Поправиться от меда. Толстеют ли от употребления меда в пищу? Что входит в состав мёда

Сладкое - злейший враг фигуры. Но, как быть с медом? Так ли опасен сей натуральный сладкий продукт для форм? Каждая женщина изводит себя мыслями о том, можно ли потолстеть от меда. На самом деле ответ нельзя дать категорично. Для начала можно сказать, что неконтролируемое употребление нектара к хорошим изменением не приведет. Но, заглядывать далеко вперед не стоит - лучше все разобрать по порядку.

Толстеют ли меда?

Калорийность сего продукта пчеловодства крайне высока, а полное отсутствие клетчатки способствует его абсолютному усвоению. Так что ответ как бы сам выплывает из неопровержимых фактов. Толстеют от меда. Но! Этот высокопитательный продукт может стать полезным лакомством. Главное - правильно его есть.

Толстеют ли от меда или нет, но вот всевозможные медовые диеты точно существуют. При этом, на деле они крайне эффективны, потому как грамотно спланированный рацион иногда лучше всяких тренировок справляется с проблемным весом.

Случаи же, когда мед оказывает негативное влияние на формы связаны в основном с:

Перееданием;

Сидячим образом жизни;

Употребление прочих высококалорийных продуктов в пищу.

Безусловно, к последним относится и обсуждаемый продукт, но разумные дозы его даже полезны. Это совершенно никак не отразится на весах. Разве что только в более приятную сторону, ведь мед помогает избавляться от ненужных жиров. Он ускоряет обмен веществ, а это значит, что организм начинает избавляться от своих "запасов”.

Что касается калорийности продукта, то стоит отметить, что некоторые сладости иногда значительно превосходят его в этом рейтинге. Умеренное же употребление меда сжигается без остатка и на долю жира уже ничего просто не остается. Конечно, на вопрос о том, можно ли потолстеть от меда, можно ответить утвердительно! Но, случится это лишь в случаях, когда его едят в слишком больших количествах.

Как сохранить стройность?

Несмотря на все пугающие факторы, остаться стройным, потребляя мед, безусловно, можно. Но это подразумевает жесткий контроль своего питания. Если говорить более конкретно - из рациона надо исключать все крахмалосодержащие продукты. Кисломолочка же с фруктами и овощами, напротив - только приветствуются. Витамин А, содержащийся в последних, хорошо расщепляет жиры, клетчатка выводит все лишнее и ненужное. А продукты кисломолочного производства способствуют лучшему усвоению меда.

Мед же сам по себе известен способностью к очищению организма и кишечника. Натуральное слабительное, в роли которого может выступить медовый напиток, выведет токсины, не вызвав при этом усталости. Ну, а как приятный бонус - повышение стрессоустойчивости и настроения. И, конечно же, тяга к сладостям будет "перебита”. Получается "палка с двух концов”. За какой из них взяться, решать Вам.

Мед - это натуральный продукт. Иначе его называют - природный сахар. Как и любой другой сладкий продукт, мед достаточно калорийный. Из этого следует вполне разумный ответ на вопрос о том, можно ли поправиться от меда. Можно, особенно если есть его много.

Мед, в свою очередь, очень полезен. Если не злоупотреблять этим лакомством и есть его в разумных количествах, то никакого вреда для фигуры не будет. Плюсы и минусы меда, как правильно его есть, чтобы оставаться стройным, - обо всем этом и поговорим в статье.

Калорийность меда

Если речь идет о том, можно ли поправиться от меда, то стоит учесть калорийность продукта. В среднем она составляет 308 ккал на 100 грамм. В чайной ложке меда - 24,6 ккал, а в столовой - 36,9 ккал. Подумайте только, в 200 граммах меда 618 ккал, а это практически столько же, сколько в 170 граммах сыра, 480 граммах белой рыбы и килограмме яблок!

Также калорийность меда не так далеко ушла от калорийности сахара. Только вот мед не содержит клетчатки, а это значит, что он полностью усваивается организмом. Можно ли поправиться от меда? Да, если есть его в больших количествах.

Состав меда

Мед практически состоит из сахаров (на 77 %). В его состав входят:

глюкоза;
сахароза;
мальтоза;
левулеза;
вода;
минеральные соли.

Мед - это настоящий кладезь энергии. Его полезно есть спортсменам, болеющим людям и тем, кто выполняет сложную физическую работу. Для людей из этого списка даже 100 грамм меда не повредит, а вот остальным необходимо ограничить себя в употреблении продукта. Иначе можно быстро набрать лишний вес.

Можно ли поправиться от меда?

Несмотря на то, что в меде достаточно много калорий, существуют разнообразные медовые диеты. Худеющие люди сидят на них и получают хорошие результаты. Тогда как правильно звучит ответ на вопрос: "Можно ли поправиться от натурального меда"? Для начала давайте разберемся, почему же люди набирают лишние килограммы.

Вот основные причины набора жировой массы:

Гиподинамия или малая подвижность. Продукты дают энергию организму. Если съесть больше, чем нужно организму, то полученную энергию просто необходимо потратить. Если этого не сделать, то набор лишнего веса гарантирован.
Поглощение большого количества еды. Проще говоря, поправиться можно даже от обычных зеленых яблок, если есть их в огромных количествах. Мед же содержит намного больше калорий, чем яблоки. Чтобы превысить суточную норму калорий, достаточно лишь съесть 500 грамм меда женщине и 600 - мужчине (при этом больше ничего не употреблять в течение дня).

Употребление продуктов, содержащих большое количество калорий. Это одна из самых главных причин набора лишнего веса. Если на своей диете вы все же решили съесть что-то сладкое и калорийное, то пусть это будет мед. Он хоть и калориен, как сдоба, но намного полезнее шоколада, сахара и жирных тортов.

В итоге, отвечая на вопрос о том, толстеют ли от меда, стоит сказать однозначно - "да". Но если есть мед в умеренных количествах и двигаться в течение дня, то все съеденные калории исчезнут без следа. Небольшой совет: замеряйте заранее, сколько вы меда хотите съесть. Лучше, если вы взвесите мед на специальных весах.

Сколько меда можно съедать в день?

Не более 5 чайных ложек! Это примерно 120 ккал. Причем вы должны учитывать эти калории и вписывать их в свой дневной рацион. Лучше, чтобы эти ложки меда были съедены в первой половине дня, так вы успеете израсходовать энергию, полученную из меда. Некоторые думают, что пара ложек меда перед сном не навредит, но это совсем не так. Иногда из-за этого съеденного меда у человека не получается похудеть. А со временем мед перед сном может стать причиной набора лишних килограммов.

Как есть мед и быть стройным?

Частично на этот вопрос было отвечено выше - нужно просто соблюдать меру. Но есть еще несколько моментов, которые стоит учитывать при употреблении этого продукта:

Нельзя нагревать мед выше 50 °С, так он потеряет все свои лечебные и питательные свойства. Многие, кто сидит на диете, готовит "легкую выпечку", в которой сахар заменяется на мед. Этих людей ждет разочарование, ведь при нагреве свойства меда становятся похожими на свойства обычного белого сахара.
Нельзя употреблять мед калорийных сортов (например, мед с орехами).
Нельзя употреблять мед вместе с другими калорийными продуктами. Например, мед с белым хлебом или плюшкой.
Мед повышает аппетит, поэтому его стоит есть с осторожностью.

Плюсы меда

Мед употребляют в пищу уже много веков, и все это время люди пользовались его лечебными свойствами. Три тысячи лет назад древние греки уже лечили медом простуду и желудок. Мед в качестве лекарства популярен и пой сей день.

Вот еще несколько достоинств меда:

Мед состоит из ферментов, которые просто необходимы организму человека. Среди этих микроэлементов: магний, калий, фосфор, железо и йод. Также в меде есть витамины В2 и В6, фолиевая кислота и пантотеновая кислота.
Мед обладает бактерицидным действием. Пчелы вырабатывают вещество, которое помогает бороться с бактериями.
Мед никогда не плесневеет, он только засахаривается. Любой грибок, попавший в мед, тут же погибает.

Но медом не стоит запасаться впрок, даже если вы хотите использовать его в лечебных целях. Хранить мед можно только один год. После года хранения в меде значительно снижается уровень витаминов, противомикробные действия пропадают, а остается лишь одна сахароза, которая может только навредить фигуре.

Противопоказания и вред меда

Нет сомнения, что мед очень полезен. Но даже в лечебных целях его нужно употреблять в меру. Сколько меда можно съедать в день в лечебных целых?

Для взрослого - по столовой ложке три раза в день. Курс лечения - не более двух недель.
Для ребенка - одна столовая ложка в день.
Для пожилых людей - одна-две чайные ложки в день.

Зимой стоит есть на одну чайную ложку меда больше, а вот летом стоит отказаться от меда или есть его в два раза меньше.

Когда мед следует принимать с осторожностью:

При кормлении грудью. Необходимо следить за реакцией ребенка на данный продукт. Во время беременности мед можно есть в таких же дозах, которые разрешены взрослому человеку. Мед нисколько не навредит здоровью ребенка и будущей мамы. Наоборот, он поможет поднять уровень гемоглобина, что так необходимо беременной женщине.
При наличии аллергии. Хотя аллергия на мед встречается очень редко, но все же стоит ознакомиться с ее симптомами: зуд, боль в животе, отек гортани, тошнота, повышение температуры тела.
В малом возрасте. Детям до трех лет стоит давать этот продукт в малых количествах. Например, для начала можно дать немного меда на кончике чайной ложки, чтобы определить, есть ли у ребенка аллергия на данный продукт.
При наличии следующих заболеваний: астма, мочекаменная болезнь, сахарный диабет, сердечно-легочная недостаточность, острый панкреатит, гастрит, лихорадка.

В заключение

Мед - это прекрасный продукт, который приносит пользу организму, если употреблять его в небольших количествах. Толстеют ли от меда? Да, если есть его в больших количествах, и нет, если употреблять его в пределах нормы.

Многих интересует вопрос: можно ли поправиться от меда? Давайте разберемся в этом!

Мед является не просто лечебным, но и высококалорийным продуктом. Однако, несмотря на это бытует молва, что от него поправиться невозможно в принципе, так как усваивается он организмом очень уж быстро.

Но не стоит заблуждаться, так как килокалории никуда не деваются, а остаются в организме, а высокая усвояемость продукта самим организмом наоборот только позволяет еще быстрее потолстеть. Теперь рассмотрим состав этого вещества конкретней, чтобы не возникало сомнений в его питательности.

Всего лишь на сотню граммов, при самых скудных расчетах, приходится 305 килокалорий. Сахар еще тяжелее будет, у него этот параметр достигает отметки в 388 ккал. Конечно, в нем нет тех витаминов, ферментов, органических кислот и прочих микроэлементов, столь благоприятно оказывающих свое влияние на здоровье человека.

К тому же мед является отличнейшим заменителем сахара, благодаря высокому содержанию фруктозы. А ведь из-за нее сложнее поправиться, чем благодаря обыкновенному сахару.

Состав:

фруктозы – 38%;
глюкозы – 31%;
сахарозы – 1%;
воды – до 20%;
мальтозы, мелицитозы и прочих сахаров – 9%;
золы – 0,2%;
оставшиеся, менее значимые составляющие – 3,3%.

Чудеса фруктозы

Мнения специалистов весьма неоднозначны по поводу лишнего веса из-за меда. Будучи абсолютно уверенными в своей правоте, множество из них утверждают, что содержание фруктозы в столь больших количествах препятствует отложению жировых соединений.

Соображения вторых явственно указывают на повышение аппетита человека после употребления сладкого лакомства. Это и влияет в первую очередь на переедание, влекущее за собой образование излишков в весе.

Итак, исходя из вышесказанного, можно смело утверждать, что мед по-настоящему грозное оружие при наборе веса.

Однако он не настолько опасен, как сахар, к тому же обладает более полезным составом. Именно потому есть его надо только в умеренных количествах. Этот продукт может использоваться как первосортный заменитель сахара.

Можно ли всё-таки поправиться от чая с медом?

Интригующий вопрос, можно ли поправиться от меда и чая, на самом деле очень интересен. Ведь несмотря на то что оба продукта довольно питательны, их часто рекомендуют именно для похудения.

Очищаем организм

Действительно, множество таких смесей действуют как средство для очищения организма от шлаков. Потому нормализация веса действительно часто происходит после подобных процедур. Однако здесь применяется всего лишь чайная ложечка нектара на кружку теплого чая без сахара. Если же употреблять чай с ним, а заодно поверху добавлять пчелиные изделия, то не стоит сомневаться в том, толстеют ли от меда при таких обстоятельствах.

Чай с имбирем и медом

Возыметь противоположный результат, то есть, попросту похудеть, можно благодаря известному чаю с имбирем и легендарной пасечной продукцией. Но при любых обстоятельствах надо придерживаться одного правила. Сладкое изделие пчел нельзя добавлять в кипяток, иначе о полезных и лечебных свойствах этого вещества придется забыть.

Видео

Постоянно ускоряющийся темп жизни заставляет человека всегда быть в тонусе. Подспорьем в этом является спорт и правильное питание, неотъемлемой частью которого является мед.

Существует много сортов меда : акациевый, мятный, липовый, малиновый, вересковый, каштановый, гречишный, клеверный и др. Он также различается и по окраске. Бывает светлым, умеренно окрашенным и темным. Его цвет зависит от вида растений, с которого пчелами был собран нектар. Наиболее полезен продукт темной окраски, т. к. в нем содержится больше минералов и др. полезных веществ.

Мед издавна использовался наряду с др. продуктами пчеловодства (прополисом, пергой, маточным молочком, воском) не только на Руси, но и в восточных странах как средство народной медицины при лечении различных заболеваний. Популярность этого продукта нашла отражение в фольклорных произведениях разных народов мира.

Целебные свойства натурального пчелиного меда высоко ценятся и в настоящее время. Химический состав его богат минеральными веществами, различными микроэлементами, витаминами группы В (фолиевой, никотиновой и пантотеновой кислотами, тиамином, биотином, рибофлавином и пиродоксином), провитамином А, витаминами С и РР, эфирными маслами, которые улучшают питание тканей и ускоряют их регенерацию, поддерживают состояние кровеносных сосудов в норме и существенно повышают устойчивость организма к инфекциям. Ферменты (диастаза, каталаза, амилаза, фосфатаза, липаза), входящие в состав натурального пчелиного меда, оказывают антибактериальное воздействие, а фитонциды останавливают рост болезнетворных бактерий и микроорганизмов. Благодаря обилию химических веществ мед обладает противовоспалительными свойствами, участвует в усилении обмена веществ, оказывает тонизирующее действие на организм человека.

Пчелиный мёд полезен при анемии, благотворно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта, стимулирует деятельность почек, печени, эффективен при лечении сердечнососудистых заболеваний. Он укрепляет центральную нервную систему, нормализует сон, стимулирует защитные силы организма, поэтому врачи рекомендуют его людям с ослабленным здоровьем, детям и пожилым людям.
Для поддержания нормальной жизнедеятельности и работоспособности нашего организма необходима энергия, источником которой служит пища. Большое содержание в меде глюкозы и фруктозы обеспечивает нас этой энергией. Наличие в продукте этих веществ делает его незаменимым при инфекционном гепатите и даже циррозе печени, повышая запасы гликогена, улучшая процессы тканевого обмена.
Помимо этого натуральный мед может использоваться как средство ухода за телом в составе косметических масок и пилингов, т. к. калий и магний, содержащийся в нем, поддерживают молодость кожи, препятствуя преждевременному старению. Кроме этого мед смягчает кожу, устраняет ее сухость и шелушение, повышая тонус.

Калорийность меда

Несмотря на свои полезные свойства, мед является калорийным продуктом. Калорийность колеблется от 302 до 415 ккал в зависимости от его сорта: светлые содержат меньше калорий, чем темные. При этом питательность меда превышает питательность отварной рыбы или мяса (для сравнения калорийность 100-граммового кусочка отварной скумбрии равна 211 ккал, а говядины - 218 ккал).

Читайте также:

Чем полезен мёд утром натощак? Может ли он нанести вред организму?

Большое содержание глюкозы и фруктозы (около 80 процентов) в меде при его чрезмерном употреблении может способствовать развитию ожирения. Поступившая в организм глюкоза попадает в печень, где перерабатывается и распределяется в зависимости от нужд самого организма. Для чего нам нужна глюкоза? Она используется для моментального насыщения крови с целью обеспечения энергией протекающих в настоящее время процессов, в синтезе гликогена, необходимого для осуществления мышечной деятельности, и в синтезе жиров, если она не нужна для двух вышеназванных процессов. Таким образом, при регулярном переедании глюкоза превращается в трудно расходуемый жир, который откладывается в теле «на черный день».

Если мед настолько калориен и насыщен сахарами, сразу возникает вопрос: поправляются ли от меда? Как есть его, чтобы не поправиться? Сохранить вес в норме поможет умеренность. Оптимальное количество продукта, которое можно съесть в сутки, составляет приблизительно 100 г. для взрослых людей и около 40-50 г. для детей. Люди, которые интенсивно занимаются спортом, могут употреблять до 200 г. меда на протяжении суток.

Мед - полезное и вкусное лакомство, которое будет не лишним в рационе любого человека вне зависимости от возраста. Ограничить потребление продукта придется лишь людям с индивидуальной непереносимостью. Калорийность меда достаточно высока. Если Вы страдаете избыточным весом, включайте этот продукт в меню небольшими порциями. В умеренных количествах он не повредит Вашей фигуре.

Мед невероятно полезный продукт. Но он также и довольно калорийный. В связи с чем, возникает вопрос о том, толстеют ли от меда? Калорий в этом полезном продукте еще больше, чем в сахаре. К тому же этот нектар в себе совершенно не содержит клетчатку, поэтому усваивается организмом на все 100%.

Именно по этим причинам, для того, чтобы получать пользу от меда и не толстеть при этом, употреблять его нужно правильно. О грамотном его употреблении и поговорим в этой статье.

Вокруг этого продукта витает много заблуждений.

Чтобы грамотно ответить на вопрос, о том от меда толстеют или все-таки нет, давайте попробуем прояснить ситуацию:

Первый миф заключается в том, что этот нектар очень калорийный и от него всегда и все поправляются.
Это не совсем так. Это, на самом деле очень калорийный продукт. В среднем его калорийность составляет примерно 310 ккал на 100 грамм. Но прибавляют ли из-за него в весе? Дело в том, что мед также известен своим качеством, разрушать жировые клетки и очищать от них организм. Но, однозначно, также то, что злоупотреблять этим продуктом тоже нельзя. Нормальная доза, для тех, кто хочет похудеть составит около 100 грамм в день. Ее превышение приведет к прибавке в весе.
Второй миф заключается в том, что якобы от этого нектара только худеют.
Это тоже неправда. Мед способствует очищению организма и налаживает работу органов пищеварительной системы. Так, что этот продукт способствует продуктивному очищению организму, а не просто избавлению от лишних килограммов. Он насыщает организм полезнейшими углеводами. Но злоупотребление медом сводит его полезные качества на нет. Все потому, что в этом продукте содержится высокое количество фруктозы и глюкозы. Если глюкозы в организме слишком много, то она успешно превращается в жир.

Мед заменит сладости при диете

Главный вывод, который можно сделать из вышеописанного, это, что этот продукт поможет вам в целях похудения, если употреблять его в меру. Он может стать источником полезнейших углеводов во время диеты. Ведь совсем без углеводов организму приходится туго. Да и морально без сладенького на диете приходится не легко.

Вот преимущества употребления меда во время диеты:

У многих есть привычка пить чай вприкуску, с каким-то вредным кондитерским изделием. Отказаться от привычки не так просто. Но можно, заменить вредную сладость на мед. Главное не уплести за один раз больше 50 грамм.
Этот нектар является потрясающим источником энергии. Он легко восстановит ваши силы. Во время диеты многие переживают состояние слабости и угнетенности. Так вот ложечка меда или медовая вода натощак – это чудесный способ справиться с этой слабостью и вернуть вам силы.
Этот нектар является не чем иным, как биологически активной добавкой. Активные вещества в его составе стимулируют обмен веществ, что собственно и способствует похудению.

Медовые обертывания

Существование медовых обертываний для похудения, еще раз доказывает то, что мед – это продукт, который помогает похудению, а не препятствует ему. Полезные качества этого продукта способны воздействовать на человека и извне, не только изнутри.

Чтобы произвести процедуру медового обертывания вам понадобится пищевая пленка, мед, а также одеяло.

Перед тем, как натереть тело нектаром, необходимо скрабировать проблемные участки тела. Это можно сделать прямо в душе при помощи жесткой мочалки, спитой кофейной гущи и геля для душа. На ладошку выжмите немного геля для душа, добавьте туда щепотку кофейной гущи. Разотрите смесь по телу, хорошенько помассажируйте мочалкой. Затем смойте все. Вытритесь насухо полотенцем. И на такую разогретую кожу нанесите тонким слоем слегка подогретый мед.

Обернитесь пищевой пленкой. Для усиления эффекта от обертываний необходимо, чтобы пот выходил как можно сильнее. В этом вам помогут или легкие физические упражнения, или можно залезть под одеяло с горячим чаем и смотреть любимый фильм. Находиться в таком состоянии не меньше полутора часов. Затем снимайте пленку и примите душ. Такие регулярные обертывания помогут вам избавиться от целлюлита.

Медовые обертывания относятся к горячим обертываниям. Они подходят не всем. Есть для них противопоказания. Поэтому, прежде чем, делать их, проконсультируйт есь с врачом.

Вот таким образом этот вкусный продукт может помочь вам похудеть. Так, что на вопрос, можно ли от нектара поправиться, отвечаем – нет, если его правильно употреблять. В принципе это же, касается белого сахара. Он также в небольших количествах не будет вреден организму.