Яд на тарелке? Чем опасны средства для мытья посуды. Влияние синтетических моющих средств на окружающую среду Защита окружающей среды от моющих средств

Моющие средства - вещества или смеси веществ, применяемые в водных растворах для очистки (отмывки) поверхности твёрдых тел от загрязнений.

К моющим средствам относятся многокомпонентные смеси синтетических моющих (мылоподобных) веществ и различных вспомогательных составляющих (минеральных солей, органических добавок и др.) - так называемых синтетических моющих средств, все виды товарного жирового мыла, ряд продуктов природного происхождения (например, сапонины, жёлчь).

Теория моющего действия, разработанная академиком П.А. Ребиндером, рассматривает сложный комплекс различных процессов.

Согласно этой теории моющие средства должны быть высоко поверхностно-активными веществами (ПАВами), эмульгаторами гидрофильной природы. Поверхностное натяжение моющего раствора должно быть почти вдвое ниже, чем у воды.

ПАВы

Что такое ПАВ?

Поверхностно-активные вещества – это химические соединения, способные накапливаться на поверхности соприкосновения двух тел или двух термодинамических фаз (называемых поверхностью раздела фаз ), и вызывающие снижение поверхностного натяжения веществ, образующих эти фазы.

На межфазной поверхности поверхностно-активные вещества образуют слой повышенной концентрации - адсорбционный слой .

Строение ПАВ

Строго говоря, очень многие вещества при соответствующих условиях могут проявить поверхностную активность, т. е. адсорбироваться под действием межмолекулярных сил на той или иной поверхности, понижая её свободную энергию.

Однако поверхностно-активными обычно называются лишь те вещества, присутствие которых в растворах уже при весьма малых концентрациях (десятые и сотые доли %) приводит к резкому снижению поверхностного натяжения вещества этих растворов.

Как правило, такие вещества имеют дифильное строение молекул.

Слово дифильный можно перевести как «двояколюбящий» (от philéo - люблю). Или, выражаясь по-русски, дифильными можно назвать молекулы, имеющие сродство к веществам с разной природой.

Например, вода и масло почти не взаимодействуют друг с другом. Если их смешать в одной ёмкости, то такая смесь через некоторое время расслоится. Вода, как более тяжёлая, окажется внизу ёмкости, а масло соберётся в верхней её части.

Молекулы воды взаимодействуют друг с другом при помощи ориентационных сил, а молекулы масла – при помощи дисперсионных сил. Таким образом, при встрече вода и масло проявляют друг к другу безразличие.

В молекулах дифильных веществ одновременно присутствуют как полярные (гидрофильные) группы, так и неполярные (гидрофобные).

Примером полярных групп могут служить: –OH, -COOH, -NO2, -NH2, -CN, -OSO3 и т.д. Неполярной частью молекулы обычно являются углеводородные радикалы.

К ПАВам относятся карбоновые кислоты, их соли, спирты, амины, сульфокислоты и другие вещества.

Самым распространённым примером веществ с дифильной структурой являются мыла – натриевые и калиевые соли высших жирных кислот:

CH3 (CH2 )n COONa.

Работа ПАВ в моющих средствах

Дифильные вещества обладают замечательным качеством. Они являются своего рода «мостиками», при помощи которых становится возможным взаимодействие фаз, до этого «игнорировавших» друг друга.

Действие таких веществ проявляется на поверхности соприкасающихся фаз и приводит к ативности сами вещества фаз, которые до этого момента не взаимодействовали.

Благодаря своим качествам ПАВы могут использоваться в составах моющих средств или стабилизаторов эмульсий.

В моющих средствах ПАВы работают следующим образом.

Молекула ПАВ – это дифильная молекула, имеющая в своём составе, как полярные (гидрофильные) группы, так и неполярные (гидрофобные).

Таким образом, своим гидрофобным хвостом она может взаимодействовать с молекулами загрязнения, а при помощи своей полярной группы связывается с полярной молекулой воды.

Одновременно с этим молекулы ПАВ внедряются в поверхностный слой загрязнения и понижают силы взаимного притяжения между молекулами загрязнения.

Говоря по-другому, молекулы ПАВ положительно адсорбируются в поверхностном слое загрязнения и снижают поверхностное натяжение взаимодействующих фаз. Это, в свою очередь, облегчает возможность отрыва отдельных кусочков загрязнения от основной его массы. Оторванные части загрязнения уносятся водой.

Фазы моющего действия

Моющее действие - совокупность физико-химических процессов, приводящих к очистке поверхности твёрдых тел от загрязнений.

Согласно представлениям П. А. Ребиндера, комплекс «моющего действия» включает:

• Смачивание,
• Эмульгирование, и
• стабилизацию.

Смачивание

Смачивание – первая фаза моющего действия.

Входе смачивания происходит повышение смачиваемости очищаемой твёрдой поверхности моющей жидкостью.

Смачиваемость – это характеристика взаимодействия молекул жидкости с молекулами твёрдого тела (например, загрязнения).

Смачивание произойдёт, если сила притяжения между молекулами жидкости и молекулами твёрдого вещества окажется больше, чем аналогичная сила между самими молекулами жидкости.

В этом случае жидкость растечётся по поверхности, покрывая её. В этом случае говорят, что твёрдое тело смачивается жидкостью.

Если же притяжение между самими молекулами жидкости больше, чем между молекулами этой жидкости и молекулами твёрдого тела, то смачивание не произойдёт. Жидкость будет скатываться с поверхности тела. Поговорка «как с гуся вода», как раз на эту тему.

Загрязнения очень часто имеют жирную (гидрофобную) природу и поэтому не смачиваются водой. Но добавление в воду ПАВа уменьшает поверхностное натяжение воды и увеличивает её смачивающую способность.

Таким образом, при помощи добавления ПАВа в воду возникает взаимодействие молекул раствора моющего средства и молекул загрязнения.

В ходе смачивания происходит, расчленение крупных частиц загрязнения на более мелкие части (диспергирование ) и отрыв этих частиц от очищаемой поверхности.

Попадая в раствор моющего средства, частички загрязнения продолжают распадаться на ещё более мелкие образования. Этот процесс измельчения называется пептизацией . Таким образом, загрязнение переходит в дисперсную фазу.

Эмульгирование

Перешедшие в моющий раствор частички загрязнения эмульгируются , т.е. обвалакиваются молекулами ПАВа. В результате обволакивания образуются так называемые мицеллы.

Мицеллы (уменьшительное от лат. mica - частица, крупинка) - частицы в коллоидных системах, состоящие из нерастворимого в данной среде ядра очень малого размера, окруженного стабилизирующей оболочкой адсорбированных ионов и молекул растворителя.

Если ядро мицеллы представляют собой частичку вещества жирной (гидрофобной) природы, то дифильные молекулы ПАВа окружив её, будут сориентированы следующим образом: углеводородные (гидрофобные) концы молекул ПАВа будут обращены к частичке загрязнения, а полярные (гидрофильные) части будут ориентированы вовне, т.е. смогут взаимодействовать с молекулами воды. В результате станет возможным растворение образовавшихся мицелл в водной среде растворителя. Такой процесс растворения называется солюблизацией.

Солюблизация – это коллоидное растворение, происходящее через образование коллоидных мицел. Оно становится возможным только благодаря присутствию в растворе дифильных молекул ПАВа. Изначально растворяемые частицы загрязнения не имели сродства к растворителю и не могли быть растворены в нём.

При попадении в растворы ПАВ газа (в быту - воздуха) образуется пена. Пена является гетерогенной системой (газ в жидкости), в которой пузырьки газа разделены прослойками жидкости. Частицы загрязнения могут располагаться между пузырьками воздуха и выносится на поверхность раствора.

Стабилизация

В моющем процессе одновременно существуют два явления, а именно: отделение загрязнения от поверхности, которую мы хотим очистить и повторное его осаждение на эту поверхность. Следовательно, важно, чтобы моющее средство не только эффективно удаляло загрязнения с поверхности, например, ткани, но и удерживало их в растворе, препятствуя их повторному осаждению.

То есть, моющее средство должно обладать стабилизирующим действием , препятствующим повторному осаждению загрязнений на отмытую поверхность.

Это вызывает необходимость вводить в состав моющих средств специальные защитные коллоиды, в частности, карбоксиметилцеллюлозу, сульфатцеллюлозу, производные крахмала, этансульфонат целлюлозы и пр.

Эти вещества осуществляют стабилизацию загрязнений в виде высокодисперсной фазы - мельчайших капелек или твёрдых частиц, равномерно распределённых в моющем растворе.

Классификация моющих веществ

Моющие вещества, как и ПАВы, делятся на два основных класса:

• ионогенные вещества, диссоциирующие в воде на ионы, и
• неионогенные - не подверженные электролитической диссоциации

Ионогенные моющие вещества

Ионогенные моющие вещества, в свою очередь, могут быть:

• анионактивными, если поверхностно-активные ионы несут отрицательный заряд,
• катионактивными, если поверхностно-активны положительно заряженные ионы и
• амфотерными или амфолитными, если поверхностно-активные ионы имеют отрицательный заряд в щелочной среде и положительный - в кислой.

Анионактивные моющие вещества получили наиболее широкое распространение. На их основе получают все жировые мыла и большинство синтетических моющих средств.

Для производства товарных жировых мыл служат главным образом натриевые или калиевые соли высших жирных кислот, изготавливаемые из растительных масел и животных жиров.

Важнейшие представители синтетических анионактивных моющих веществ - соли сульфокислот и кислых сульфоэфиров (алкилсульфонаты, алкиларилсульфонаты, алкилсульфаты) и сульфированные жиры, масла и жирные кислоты.

Другие анионактивные моющие вещества выпускаются в относительно малых количествах.

Катионактивные и амфотерные вещества составляют лишь несколько процентов в общем объёме производства моющих веществ и имеют ограниченное хозяйственное значение.

Из катионактивных веществ наиболее важны соли четвертичных аммониевых и пиридиниевых оснований, обладающие бактерицидным действием.

В молекулах амфотерных веществ находятся как основные (обычно аминогруппы), так и кислотные (карбоксильные, сульфоновые или сульфоэфирные) группы.

Неионогенные моющие вещества

Неионогенные моющие вещества, входящие в состав некоторых моющих средств, занимают 2-е место после анионактивных по объёму промышленного производства.

Большинство неионогенных веществ - полиоксиэтиленовые (полигликолевые) эфиры различных органических кислот, спиртов, алкилфенолов и алкилнафтолов, полиоксиэтиленовые производные алифатических аминов и амидов, меркаптанов и т. д.

Вещества, входящие в состав моющих средств.

Синтетические моющие средства обязательно содержат ряд вспомогательных веществ, улучшающих их моющую способность.

В состав моющих композиций для стирки включают:

• щелочные соли слабых неорганических кислот (карбонат и бикарбонат натрия, силикаты натрия, фосфаты различного состава),
• нейтральные соли (сульфат, хлорид натрия),
• соли перекисных кислот, обладающие отбеливающими и дезинфицирующими свойствами (перборат и перкарбонаты натрия).

Важную роль играют органические компоненты моющих средств:

• карбоксиметилцеллюлоза, предотвращающая ресорбцию - повторное отложение загрязнений из моющего раствора на отмытую поверхность;
• оптические отбеливатели (красители), применяемые для устранения жёлтого оттенка неокрашенных тканей;
• так называемые гидротропы, увеличивающие растворимость и ускоряющие растворение моющих веществ в воде.

Некоторые моющие вещества содержат:

• ферменты, обеспечивающие удаление нерастворимых белковых загрязнений,
• органические бактерициды (гексахлорофен, трихлоркарбанилид и др.),
• стабилизаторы пены (например, алкилоламиды) или пеногасители;
• во многие моющие вещества добавляют душистые вещества (отдушки).

Рецептурный состав моющих веществ определяется их назначением, экономическими и санитарно-гигиеническими требованиями.

Виды моющих средств

Различают синтетические моющие средства:

• для стирки,
• мытья посуды и домашней утвари,
• туалетные,
• промышленного назначения и др.

Моющие средства для стирки можно разделить на группы:

• средства для шерстяных и шёлковых тканей,
• хлопчатобумажных и льняных тканей,
• универсальные средства для тканей разных типов, в том числе из химических волокон,
• для стирки сильно загрязнённых изделий из грубых тканей.

Влияние моющих средств на окружающую среду.

В последние несколько десятилетий постоянно росло потребление синтетических моющих средств и соответственно происходило сокращение потребления мыла.

Это обстоятельство породило важную проблему - проблему очистки сточных вод.

Дело в том, что многие синтетические моющие средства, в отличие от мыл, не подвержены естественному биохимическому разложению и не задерживаются фильтрующими установками, и это приводит не только к загрязнению рек и других водоёмов, но и к проникновению ПАВ в источники питьевой воды, что непосредственно влияет на здоровье человека..

Биохимическим разложением называется разложение органических веществ под действием ферментов, производимых бактериями и другими микроорганизмами.

Биоразложение протекает очень медленно, конечными продуктами его являются вода и диоксид углерода.

Для массового производства и потребления моющих средств необходимо применять такие ПАВ и другие моющие вещества, которые были бы подвержены сравнительно быстрому их распаду.

В настоящее время приняты законы, разрешающие производство и применение ПАВ для моющих средств, биоразлагаемых не менее чем на 80%.

Биоразлагаемость некоторых ПАВов.

Хорошей биоразлагаемостью (на 80-90%) обладают алкилбензолсульфонаты с неразветвлённой алкильной цепью (С10 -С14). Она увеличивается при добавлении в раствор глюкозы.

Биоразлагаемость алкилсульфонатов, полученных из нормальных парафинов, достигает 98%, олефинсульфонатов – 90-95%, у алкилсульфатов (С10-С18) – 97,9%.

Неиногенные ПАВ разлагаются легче, чем анионактивные, но их биоразлагаемость понижается с увеличением числа присоединённых групп этиленоксида и разветвлённости гидрофобной части молекулы.

Сульфаты неионогенных ПАВ, полученных на основе прямоцепочных жирных спиртов, легко разлагаются, и длина этиленоксидной цепи не влияет на степень и скорость разложения.

Разные подходы в защите окружающей среды

По данным ряда исследователей, для защиты окружающей среды при производстве и употреблении моющих средств наиболее рациональным путём является замена алкилбензолсульфонатов алкилсульфатами и алкилсульфонатами, а также применение натуральных жирных кислот и их производных, кукурузного крахмала и других, биоразлагаемость которых является стопроцентной.

Наличие моющих средств в сточных водах вызывает обильное пенообразование за счёт остаточных ПАВ, фосфатов и других компонентов моющих средств, что затрудняет биологическую очистку.

Но существует и другой подход, заключающийся в том, что введение в действие эффективных методов очистки сточных вод экономически целесообразнее, чем замена плохоразлагающихся компонентов моющих средств другими, менее эффективными в моющем действии.

Ядрышникова Алена

Целью реферата является выявление степени влияния синтетических моющих средств на окружающую среду, в частности на растения. Социологическое исследование позволило определить показатель расхода СМС на одного человека, места, куда выливается грязная вода после стирки, мытья посуды, уборки помещений. Экспериментально доказано отрицательное влияние СМС на физиологическое развитие рассады помидоров.

Скачать:

Предварительный просмотр:

МОУ «Краснознаменская средняя общеобразовательная школа»

Реферат

по химии и экологии

Тема: « Влияние синтетических моющих средств на окружающую среду »

Выполнила: ученица 11 класса

Ядрышникова Алена

Руководитель: Рихтер Ольга Александровна,

Учитель

Краснознаменское

2011

Аннотация

1. Введение .................................................................................................................................................................................... 4
2. ………………….…………………………………………….5
3. …………………………………………….…..….5
4. Химический состав синтетических моющих средств и их влияние на окружающую среду ……………………………………………………………………………………….………………….…………………..8
5. ………………………9
6. Исследовательская часть ……………………………………………………………………………………..………....6
7. Заключение ……………………………………………………………………………………………………..……………13
8. Литература ………………………………………………………………………………………………...…………….….14
9. Приложение. …………………………………………………………...……………………………….………..……..…..15

1. Введение

С древнейших времён для поддержания чистоты человек использует моющие средства. Все они имели природную основу: употреблялись щелочные соли (поташ из растительной золы, природная сода), гидрофильные глины (например, бентонитовые), сок или водная вытяжка из некоторых растений. Но, с возникновением в ХIХ в. мыловаренной промышленности, природные моющие средства быстро утратили своё хозяйственное значение.

Любое моющее средство представляет собой химический раствор сложного состава. Основу синтетического моющего средства составляют поверхностно-активные вещества - различные соли сульфокислот или эфиры полиэтиленгликолей, также различные вспомогательные вещества, улучшающие моющую способность, ферменты для удаления пятен и ароматизаторы.

Проживая в сельской местности, я неоднократно наблюдала, как хозяйки выливают на землю грязную воду после стирки белья и мытья посуды. Поэтому целью моей исследовательской работы было выявление степени влияния синтетических моющих средств на окружающую среду, в частности на растения.

В ходе работы решались следующие задачи:

1. с помощью социологического исследования изучить диапазон используемых населением синтетических моющих средств, определить средний показатель их расхода на 1 человека и места, куда выливается грязная вода после стирки одежды, мытья посуды, уборки помещений;
2. экспериментально доказать отрицательное воздействие синтетических моющих средств на физиологическое процессы живых организмов (на примере растений).

В ходе работы над темой я использовала следующие методы:

Поисковый;

Анкетирование;

Исследовательский.

1. История возникновения моющих средств

Самое простое моющее средство, было получено на Ближнем Востоке более 5 000 лет назад. Скорее всего, оно было открыто по чистой случайности, когда над костром жарили мясо, и жир стек на золу, обладающую щелочными свойствами. Взяв в руки горсть этого простейшего мыла, древний человек обнаружил, что оно легко растворяется в воде и смывается вместе с грязью. Поначалу оно использовалось главным образом для стирки и обработки язв и ран. И только с I века н. э. человек стал мыться с мылом. Производство мыла имеет давнюю историю, а вот первое синтетическое моющее средство появилось только в 1916 году. Изобретение немецкого химика Фрица Понтера предназначалось для промышленного использования, бытовые синтетические моющие средства, более-менее безвредные для рук, стали выпускать в 1935 году. С тех пор был разработан целый ряд синтетических моющих средств (CMC) узкого назначения, а их производство стало важной отраслью химической промышленности.

1. Классификация синтетических моющих средств

Синтетические моющие средства представляют собой составы на основе синтетических моющих веществ. Обычно они содержат 10—40% синтетических моющих веществ и добавки, повышающие моющую способность средства, обеспечивающие их выпуск с учетом свойств отстирываемых материалов. Моющие средства можно разделить по назначению, консистенции, видам моющего вещества и содержанию.

По консистенции различают моющие средства твердые (кусковые, гранулированные, порошковые), мазеобразные (пасты) и жидкие. Наиболее широкое применение нашли порошковые средства. Удобны моющие средства в виде гранул и паст. Жидкие средства легко растворяются, хорошо дозируются. Они эффективны для стирки текстильных изделий и мытья посуды, автомашин, стекла и т. д. Выпуск жидких средств будет увеличиваться. Их изготовление проще и дешевле (отпадает процесс сушки), они не пылят, подобно порошкам, легче дозируются.

В зависимости от вида моющего вещества моющие средства разделяют на мыла и синтетические моющие средства. Содержание моющего вещества в средстве колеблется от 5 до 85%. Большинство моющих средств хозяйственного назначения содержат 10—75% моющего вещества. В производстве мыл используют твердые жиры животные (говяжий, бараний, свиной и др.), жидкие растительные жиры (масло подсолнечное, хлопковое и др.), саломас (сало из масла) — твердый жир, полученный гидрогенизацией (насыщением водородом по месту двойных связей) растительных жидких масел, соапсток (побочный продукт очистки растительных масел).

Твердое кусковое хозяйственное мыло бывает 60, 66, 70 и 72%-ное, жидкое—40%-ное (1-й сорт) и 60%-ное (высший сорт);

Порошковые мыла представляют собой измельченное и высушенное мыло (68—82%) или составы, содержащие 10—25% жирных кислот в смеси со щелочными солями (содой кальцинированной, тринатрийфосфатом, силикатом натрия).

По назначению моющие средства делят на хозяйственные, туалетные, специальные (медицинские, технические и др.). Хозяйственные в свою очередь делятся на:

Средства для стирки изделий из хлопковых и льняных волокон содержат 20—40% моющего вещества (обычно сульфонола)—до 55% щелочных солей (триполифосфата, соды кальцинированной, силиката натрия), 10—15% сульфата натрия, небольшое количество душистых веществ (отдушки), отбеливающих веществ и карбоксиметилцеллюлозы. Эти средства образуют сильнощелочныё моющие растворы (рН 10—11);

Средства для стирки изделий из шерстяных и шелковых волокон содержат 35% алкилсульфата, до 55% нейтральных солей (сульфата натрия), небольшое количество щелочных электролитов, отбеливатели, отдушку. В моющем растворе эти средства создают среду, близкую к нейтральной (рН 7,3—8,5);

Средства для стирки изделий из синтетических волокон также образуют среду, близкую к нейтральной. По составу они напоминают средства, предназначенные для стирки шерстяных и шелковых тканей, но содержат повышенное количество карбоксиметилцеллюлозы и электролитов;

Средства для стирки изделий из шерсти, шелка и синтетических волокон обычно не содержат активных щелочей типа карбонатов и силикатов натрия;

Универсальные средства рекомендуют для стирки изделий из растительных, животных и химических волокон. Эти средства не содержат сильнощелочных солей (соды кальцинированной), в результате чего моющий раствор имеет умеренно щелочную реакцию (рН 8—9,5). Универсальные средства бывают без отбеливателя (обычного типа) и с перекисным отбеливателем;

Средства для мытья посуды, раковин, ванн и других предметов домашнего обихода представляют собой составы, которые должны хорошо смачивать поверхности, обладать высокой эмульгирующей, растворяющей и пенообразующей способностью. Эти средства обычно взаимодействуют с загрязнениями на очищаемой поверхности. В состав средств входят моющие вещества (синтетические и мыла), органические растворители, щелочные и другие химические соединения;

Средства для мытья стекол (оконных, зеркал, хрусталя) содержат дополнительно восстановитель блеска (красители типа метилен голубой и др.);

Средства для мытья (очистки) ковров, обивки мебели, искусственного меха, кожи содержат компоненты, способствующие образованию обильной пены, которая обволакивает и размягчает загрязнение, при удалении пены удаляется и загрязнение, а изделие не успевает промокнуть. Средства для мытья посуды, ванн и раковин могут содержать также антисептики, обладающие бактерицидными свойствами.

4. Химический состав синтетических моющих средств и их влияние на окружающую среду

Моющие вещества составляют основу всех СМС и определяют их свойства; это мицеллообразующие поверхностно-активные вещества , благодаря которым растворы обладают моющей способностью. Моющие вещества делятся на два класса: ионогенные вещества, диссоциирующие в воде на ионы, и неионогенные — не подверженные электролитической диссоциации . Ионогенные моющие вещества называются анионактивными, если поверхностно-активные ионы несут отрицательный заряд, и катионактивными, если поверхностно-активные положительно заряженные ионы имеют отрицательный заряд в щелочной среде и положительный — в кислой. Анионактивные моющие вещества получили наиболее широкое распространение. На их основе получают все жировые мыла и большинство синтетических моющих средств. Для производства товарных жировых мыл служат главным образом натриевые или калиевые соли высших жирных кислот, изготавливаемые из масел растительных и жиров животных . Важную роль играют органические компоненты моющих средств: карбоксиметилцеллюлоза, предотвращающая ресорбцию — повторное отложение загрязнений из моющего раствора на отмытую поверхность; оптические отбеливатели (красители), применяемые для устранения жёлтого оттенка неокрашенных тканей; так называемые гидротропы, увеличивающие растворимость и ускоряющие растворение моющих веществ в воде. Некоторые моющие средства содержат ферменты, обеспечивающие удаление нерастворимых белковых загрязнений, органические бактерициды (гексахлорофен, трихлоркарбанилид и др.), стабилизаторы пены (например, алкилоламиды) или пеногасители; во многие моющие средства добавляют душистые вещества (отдушки). Большая часть (80—90%) поступающих в продажу синтетических моющих средств — порошки; выпускаются также таблетки, «вермишель», чешуйки, хлопья, пасты и жидкости.

Синтетические моющие средства, попадая в окружающую среду (водоемы), изменяют её кислотно-щелочной баланс. Водные организмы приспособлены к определенной величине рН. Когда значение рН снижается до 4,5 - 5,0 может исчезнуть значительное количество водных организмов, составляющих основу пищевой цепи. Это, в свою очередь, сказывается на птицах, рыбах, пресмыкающихся и млекопитающих, которым погибшие виды служат источником питания. При величине рН более 9,0 вода тоже становится непригодной для большинства водных организмов. Особенно чувствительны к изменению кислотности икра и мальки рыб. Уменьшение величины рН может также способствовать переходу в воду ионов металлов, содержащихся в донных отложениях, которые в обычных условиях осаждаются на дно с частицами взвеси и погребаются в толще донных отложений.

В последнее время в пробах природной воды все чаще обнаруживаются фосфаты. Виновник - человек. Мы используем стиральные порошки, которые содержат фосфаты, добавляемые для снижения жесткости воды при стирке. А в нашей стране пока нет технологии, позволяющей в требуемой степени очищать стоки от фосфатов. Неочищенные стоки, после очистных сооружений, сливаются в реки.

1. Загрязнение окружающей среды синтетическими моющими средствами

Одна из наиболее актуальных проблем на сегодня - защита окружающей среды от различных загрязнений - отходов производства и продуктов жизнедеятельности людей. К главным источникам загрязнений имеют непосредственное отношение предприятия службы быта, например прачечные, использующие моющие средства, важнейшими из которых являются синтетические моющие средства. Отработанные стоки прачечных, сбрасываемые в канализацию, содержат все химические соединения, входящие в состав синтетических моющих средств, а также загрязнения (переходящие в процессе стирки с очищаемой поверхности одежды грязевые частицы - сажа, различные минерально-масляные и жировые загрязнения, волокна стираемых изделий). В зависимости от вида и количества щелочных солей, входящих в состав СМС, рН сточных вод составляет 7-10 ед. Таким образом, стоки прачечных сложны по составу, имеют щелочную среду и в значительной степени загрязнены органическими веществами, ПАВ и грязевыми частицами.

Недостатком большинства CMC является их трудная биоусвояемость (перевариваемость) в сточных водах микроорганизмами, так как фактически для них это яды. Поэтому сточные воды, содержащие синтетические моющие средства, сильно загрязняют водоемы (реки, озера). Попадание ПАВ в водоемы неблагоприятно влияет на органолептические (цвет, запах, вкус) и бактериологические показатели воды. Это происходит не только за счет свойств обозначенных веществ, а в основном в результате стабилизации в воде других соединений, которая возможна вследствие способности ПАВ к солюбилизации и эмульгированию. Таким образом, недопустимо сбрасывать в водоемы сточные воды прачечных без предварительной очистки.

6. Исследовательская часть.

В весеннее-летний период 2011 года я провела на территории села Краснознаменского исследовательскую работу по трем направлениям.

Первое направление - социологическое исследование. При выполнении работы я провела исследования с группой лиц разных возрастов с целью узнать, какие моющие средства они используют, как часто ими пользуются и куда выливают воду после стирки белья/мытья посуды. В анкетировании участвовали 60 человек. Ниже приведены вопросы анкеты и ответы испытуемых. Таблица 1

В результате исследований я выяснила, что 23% опрашиваемых выливают воду после стирки одежды/мытья посуды на траву во дворе. При этом 67% испытуемых стирают вещи раз в неделю, а 43% моют посуду два раза в день. Наиболее часто употребляемыми средствами для мытья посуды являются: «Капля», «Fairy», «АОS», «Sorti», «Биолан», а для стирки одежды: «Тidе», «Аriel», «Пемос», «Миф», «Sarma», «Биолан».

Состав наиболее часто используемых стиральных порошков Таблица 2

Состав наиболее часто используемых средств для мытья посуды Таблица 3

Второе направление - домашний эксперимент. Лица, участвующие в исследовании, приняли участие в домашнем эксперименте, который позволил определить средний расход СМС на каждую семью в течении недели. После анализа полученных результатов, оказалось, что в среднем на 1 жителя с.Краснознаменского в неделю расходуется около 50 г стирального порошка, 10 г средства для мытья посуды и 35 г мыла. И это не считая шампуня и гелей для душа, которые сейчас очень популярны.

Третье направление - эксперимент на подоконнике. На его проведения меня натолкнула мысль, что если обычный порошок, оставаясь на одежде пусть даже в микроскопических дозах, отрицательно воздействует на микрофлору человека, вызывает аллергию и другие негативные реакции, то по моему предположению, также он должен отрицательно влиять и на любые другие живые существа, например на растения. В три горшка я посеяла семена помидоров. Помидоры в первом горшке я поливала чистой питьевой водой, во втором - водой с добавлением стирального порошка, в третьем - водой с добавлением средства для мытья посуды. При этом все условия были одинаковы: почва, количество посеянных семян, глубина заделки семян, кратность и объем полива. К сожалению, все мои предположения полностью оправдались. В таблице 4 приведены результаты эксперимента.

Таблица 4

30 шт.

Анализ полученных результатов показал, что наиболее опасным из исследуемых образцов является стиральный порошок, даже 5% раствор позволил определить негативное влияние на рассаду помидор. К концу эксперимента рассада помидор стала погибать: листья посохли, растения повяли и почти все погибли.

Средство для мытья посуды «Капля» полностью подавляет ростовые процессы у рассады помидор: растения медленно растут, листья пожухлые и имеют более темную окраску.

Мыльный раствор 5%-ой концентрации мало влияет на рост зародышей растений, но когда я увеличила процент мыла в растворе, то это более сильно повлияло на рассаду, мыльный раствор, уплотняясь, обволакивает семена и ограничивает к ним доступ воздуха. В результате чего рассада, поливаемая мыльными растворами, стала значительно хуже расти.

Продолжать экспериментировать с выращенной рассадой дальше я не стала, так как поняла, что если перенесу дальнейшие исследования на грядку, рискую очень сильно навредить земле в нашем огороде и будущим соседствующим культурам.

Подводя общие итоги моего исследования, я могу с точностью сказать, что получила результат, доказывающий отрицательную роль СМС на растения, рассчитала средние показатели объемов использования СМС на 1 человека, что дает возможность для экологического прогнозирования. Также я хочу отметить, что проводя анкетирование, я выяснила, что 23% опрашиваемых выливают использованную воду после стирки одежды/мытья посуды на траву во дворе. Это значит, что выливая эту воду, они подвергают опасному химическому загрязнению окружающую среду.

7. Заключение

Сейчас во всем мире очень остро стоят экологические проблемы, и в частности проблема охраны окружающей среды от вредного воздействия бытовых химических средств. Поскольку каждый человек следит за своей гигиеной, пользуется моющими средствами, стирая свои вещи, моя посуду, то эта тема касается каждого. В своей работе я исследовала влияние синтетических моющих средств на окружающую среду и доказала, что СМС негативно влияют на растения, в конечном итоге убивая их. Поэтому хозяйкам нужно запомнить, что выливать воду после стирки белья и мытья посуды нужно в специально отведенное для этого место, не допуская попадания этой воды в водоемы, колодцы, на растения и т.п. Ведь о своем здоровье мы заботимся, не хотим травиться нитратами и ГМО, так почему мы забываем о природе, которая нас окружает, которая с детства радует нас своей красотой. Эту красоту нужно сохранять и приумножать.

Много лет назад М.В.Ломоносов сказал: «Широко простирает химия руки свои в дела человеческие». И как он был прав! Полки магазинов так и «пестрят» бытовой химией. Чтобы решить порожденные научным прогрессом экологические проблемы, при разработке новых рецептур синтетических моющих средств нужно уделять внимание подбору веществ биологически «мягких», т.е. легко разлагаемых бактериями в природных условиях и не наносящих огромный вред растениям. А предприятиям-коммунальщикам в городах и крупных поселках необходимо использовать новые современные системы очистки сточных вод электрохимическим и сорбционным методами.

8. Литература

1. Ашихмина Т.Я. Школьный экологический мониторинг. Учебно-методическое пособие / Т.Я.Ашихмина. - М.:АГАР. -2000.-386.

2. . Габриелян О.С. Химия. 10 класс. Учебник для общеобразовательных учреждений (базовый уровень) / О.С.Габриелян. - М: Дрофа, 2010. - 230 с.

3. Неволин Ф. В., Химия и технология синтетических моющих средств, 2 изд., М., 1971.-с.71

4. Цветкова М.В. 1000 полезных советов для сада и огорода / М.В.Цветкова. - Харьков: Книжный клуб «Клуб семейного досуга», 2010. - 224 с.

5. Ченыкаева Е.А., Спиридонова А.И. Советы огородникам: Справочное пособие. - 4-е изд., - М.; Колос, 1998г. - с.287.

9. Приложение

Рассада помидоров через 1 месяц после посадки

Поливаемая чистой водой

Поливаемая раствором стирального порошка

Поливаемая раствором средства для мытья посуды

Знаете ли вы, что мытье посуды магазинными средствами может стать причиной серьезных проблем со здоровьем? Опасность представляют вредные химические вещества , из которых состоят моющие жидкости. На самом деле их крайне трудно смыть с поверхности посуды: одну тарелку нужно ополаскивать не менее 15 раз , причем полностью погружая в чистую воду.

В сегодняшней статье мы расскажем о том, почему нельзя верить рекламе , к чему может привести бездумное использование средств для мытья посуды и как обезопасить себя от их вредного воздействия. Вам необходимо знать об этом. Проинформирован - значит вооружен!

Чем опасно магазинное средство для мытья посуды

Как защититься от вредного воздействия моющих средств

Чтобы свести к минимуму попадания ядовитых веществ в организм:

Действительно, что вам мешает приготовить свою ? Это менее вредно и более экономно. Если ваши родные и близкие до сих пор не знают, какую потенциальную опасность несут магазинные средства, поделитесь с ними данной статьей. И оставайтесь здоровы!

Современные стиральные порошки и другие средства бытовой химии работают очень эффективно. С их помощью можно быстро отстирать и очистить что угодно. Однако экологи и врачи бьют тревогу: эти средства становятся причиной аллергии, бронхиальной астмы и других хронических заболеваний, а также причиной разрушения экосистем водоемов, куда эти вещества попадают со сточными водами. Как обезопасить себя и окружающую среду от подобных последствий, разбирался корреспондент «Подмосковье сегодня».

МУТНАЯ ПЕНА

По данным Роспотребнадзора, в последнее десятилетие резко ухудшилось состояние водных объектов. Образование в водоемах устойчивых к разрушению токсических веществ связывают в том числе с избыточным поступлением фосфатов из коммунальных стоков. В отечественных синтетических моющих средствах их содержание доходит до 30%.

Как отмечает зампредседателя Комиссии по экологии, природопользованию и сохранению лесов Общественной палаты Московской области Елена Гришина, любые бытовые химические концентраты наносят непоправимый вред окружающей среде - и водоемам, и почвам:

Могу привести в пример реку Кунью в Сергиевом Посаде. В 2016 и 2017 годах люди там буквально задыхались от запаха хлора неизвестного происхождения, который исходил от пенящейся реки. Иногда к водоему просто подъезжает машина и производит выброс. Подобная история была в Истре, когда мы с жителями обнаружили, что канализацию с машин сливают в небольшой пруд. Здесь очень важная роль отводится общественному контролю, особенно в зимний период: по окрашенному льду легко распознать выбросы химии.

ХИМИЧЕСКАЯ АТАКА

Аллергия на бытовую химию возникает в ответ на неприятие человеческим организмом фосфатных соединений, входящих в состав большинства современных порошков и отбеливателей, - говорит врач-аллерголог из Химок Ольга Мануйлова. - С этим видом аллергии связана практически половина всех обращений моих пациентов.

Большую опасность таит в себе и освежитель воздуха. Его однократное использование увеличивает количество вдыхаемого формальдегида на 25%, а это может стать толчком к развитию различных заболеваний. Небезопасны и чистящие средства для стекол, и всевозможные полироли, так как содержат нефтяные дистилляты.

Евгений Курсков / ТАСС

ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ВДВОЕ ДОРОЖЕ

Можно ли сделать применение химии в быту более безопасным? Руководитель Роспотребнадзора Анна Попова недавно заявила, что подготовлены изменения в нормативы Евразийского экономического союза в части снижения количества фосфатосодержащих соединений в составе рецептуры синтетических моющих и водосмягчающих средств до 1%. Производители эти изменения поддержали.

В ближайшее время экологически безопасную бытовую химию начнет выпускать Ступинский химзавод. А завод B&B в Видном уже несколько лет производит целую линейку такой продукции, у него, например, есть средство для мытья посуды, овощей и фруктов на основе природного древесного угля.

Социологические исследования показывают, что покупатели становятся все более разборчивыми в выборе товаров для дома и обращают особое внимание на безопасность, качество и экологичность бытовой химии, - говорит президент группы компаний B&B Александр Белахов. - По статистике уже больше трети населения отдают предпочтение экопродукции. Люди стремятся к природе и ее защите, а большинство просто боится за себя, детей и домашних животных.

В последнее время у нас стали заказывать уборку помещений с использованием экологически безопасных чистящих средств, - рассказала специалист одной из подмосковных клининговых компаний Виктория. - Средства для полов и сантехники, не содержащие вредных веществ, стоят в два раза дороже обычных, но для людей, страдающих аллергией или астмой, это единственный выход.

ТОП ОПАСНЫХ КОМПОНЕНТОВ БЫТОВОЙ ХИМИИ

ФОСФАТЫ

Что делать:

Дополнительно прополаскивать белье.

Стирать хозяйственным мылом.

ХЛОР

Чистящие и моющие средства с хлором ценятся за быстрый эффект. Но хлор как летучий элемент достаточно опасен: при дыхании он обжигает носоглотку, могут пострадать роговица глаз, кожа. В странах ЕС большинство хлорсодержащих соединений запрещены к использованию с 1987 года.

Что делать:

Использовать защитные перчатки, работать в проветриваемом помещении.

Посуду и сантехнику можно довести до блеска и с помощью пищевой соды.

ПАВ

Поверхностно-активные вещества (ПАВ) входят в состав многих моющих средств. Самые опасные — анионные ПАВ. Они могут вызвать нарушения иммунитета, аллергию, поражение мозга, печени, почек, легких. Доказано, что даже десятикратное полоскание в горячей воде полностью не освобождает посуду от этих химикатов.

Что делать:

Использовать средства, в которых содержание ПАВ не превышает 5%.

Использовать для мытья посуды горчичный порошок, который отлично втягивает в себя жир.

Владимир Вяткин / РИА Новости

Невозможно представить жизнь современного человека в быту без применения массы средств бытовой химии:

• стирального порошка, эффективно отстирывающего вещи — большинство семей используют Миф, Сорти, Тайд, Ариель, Дени, Персил, Пемос, Дося, Лотос, Аистенок, Ушастый нянь
• различных видов чистящих и моющих средств на кухне или в ванной комнате: Пемоксоль, Биолан, Пемолюкс, Доместос, Ас.
• для мытья посуды: Сорти, Фери, Миф, Биолан и пр.
• средств для очистки окон и зеркал, освежители воздуха, средства для чистки ковров, для борьбы с насекомыми.

В состав бытовой химии входит множество вредных веществ, которые не только вредят хрупкой экосистеме, но и весьма пагубно влияют на здоровье человека, приводя рано или поздно к хроническим заболеваниям человека. Производители утверждают, что в товарах бытовой химии количество вредных веществ минимально, но «забывают» упомянуть такой факт, как совокупное воздействие всех компонентов, которое наносит реальный вред здоровью:

• Только 3% населения внимательно изучают состав приобретаемой бытовой химии, покупают гипоаллергенные средства
• 50% знают , что эти средства вредят здоровью, но ввиду их эффективность и экономии времени выбирают их
• 50% не задумываются по этому поводу и доверяют вездесущей рекламе производителей.

Если вы следите за своим здоровьем и хотите минимизировать влияние опасных химических соединений, покупайте максимально безопасную бытовую химию, внимательно читайте состав и инструкцию. Самыми опасными для здоровья химическими соединениями, часто используемыми в товарах бытового назначения, являются:

• Хлор , хлорорганические соединения — в чистящих, моющих средствах
• Фосфаты и фосфонаты — в стиральных порошках
• ПАВ — в моющих и чистящих средствах
• Формальдегид — в средствах для мытья посуды, средствах для очистки ковров (formaldehyd или methanal, methylene oxide, oxymethylene)
• Соляная кислота (hydrochloric acid) — в чистящих средствах

Также в косметических средствах — шампунях, кремах, декоративной косметике масса веществ, отрицательно воздействующих на здоровье, о чем производители умалчивают (см. ). Одно из исследований американский ученых установило, что злоупотребление средствами бытовой химии и косметики влияет на женское репродуктивное здоровье, нарушая функции эндокринной системы и приближая менопаузу (см. )

Хлор и хлорорганические соединения — гипохлорит (hypochlorite) или гипохлорит натрия (sodium hypochlorite)

Хлор и его соединения находятся во многих средствах:

• отбеливатели — АСЕ (хлорсодержащие отбеливатели)
• моющие для посудомоечных машин и ручного мытья посуды (Prill)
• дезинфицирующие средства — Белизна, Comet (гель или порошок с хлоринолом), Доместос (очень сильно концентрированное средство, практически «яд» для органов дыхательной системы, использовать в быту нельзя)
• средства по борьбе с плесенью

В странах Европейского союза с 1987 года некоторые хлорсодержащие соединения запрещены, либо их использование ограничено, поскольку они могут стать причиной:

Хлор оказывает раздражающее действие на слизистые дыхательных путей и глаз, приводя к первичным воспалительным изменениям, к которым уже легко присоединяется вторичная инфекция. При низкой и средней концентрации хлора отравление сопровождается следующими симптомами:

Легкие бытовые отравления возникают при использовании моющих и чистящих средств и выздоровление наступает в течение 3-7 дней. Однако при слабой концентрации хлора и его соединений острого отравления не возникает, негативное влияние на здоровье не заметно человеку, но если контакт происходит регулярно, изменения в дыхательных путях происходят и человек не понимает, почему у него вдруг появилась осиплость голоса, катар верхних дыхательных путей, развивается хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ), хронический бронхит, бронхиальная астма или туберкулез легких (к сведению, к 30 годам почти все население России считается инфицированным палочкой Коха, а провоцирующим фактором развития заболевания может способствовать подобное медленное отравление).

Не всем домохозяйкам известно, что диоксид серы, этиленгликоль и хлор, которые входят в состав средств бытовой дезинфекции — это боевые отравляющие вещества в военной промышленности. На предприятиях, производящих эти моющие средства, работники одевают защитную одежду и респираторы!!! На упаковке средств указывается обычно не просто хлор, а хлорсодержащие соединения, которые являются активным действующим веществом, к примеру sodium hypochlorite (гипохлорит натрия) или просто hypochlorite (гипохлорит) и при использовании этой бытовой химии также выделяется хлор.

Риск раздражения слизистых и развития заболеваний дыхательной системы увеличивается при использовании хлорсодержащих средств зимой в маленьких (ванной, туалете), плохо проветриваемых комнатах, а также в зимних аквапарках, бассейнах.

ПАВ

ПАВ (Поверхностно Активные Вещества) сегодня содержаться во всех чистящих средствах — мыле, стиральных порошках, средствах для чистки посуды и помещений, и пр. Почему они так хорошо очищают поверхности? Они способствуют соединению молекул воды с молекулами жира, поэтому эти вещества расщепляют и защитный кожный жир человека. По нормам, установленными ГОСТом, защитный слой кожи после использования таких средств должен самостоятельно восстанавливаться до 60% в течении 4 часов после применения ПАВ, но этого не происходит.

Все ПАВ делятся на:

• Анионные ПАВ (а-ПАВ ) — это самые хорошо растворимые в воде, дешевые, эффективные и самые вредные для природы и организма человека. Они способны в значительной концентрации накапливаться в организме.
• Катионные ПАВ — они менее вредны и обладают бактерицидными свойствами.
• Неионогенные ПАВ — разлагаются на 100%

Анионные поверхностно-активные вещества часто загрязнены нитрозаминами, которые являются канцерогенными, и это не указывается на этикетке. Большинство современных средств бытовой химии имеют высокую концентрацию анионных ПАВ, при частом и обильном применении их в быту, это приводит к:

• сильному обезжириванию, обезвоживанию кожи, что приводит к преждевременному ее старению
• в комплексе с фосфатами, которые способствуют более интенсивному проникновению а-ПАВ через кожу, они всасываются в кровь, снижая иммунитет.
• анионные ПАВ накапливаться в органах: в печени — 0,6%, в мозге — 1,9% от общего количества попавших на кожу ПАВ и др. органах.
• эти вещества обладают токсичным действием: нарушают функции клеток печени, что влечет повышение уровня холестерина и как следствие увеличивается риск инфарктов и инсультов, в легких могут вызвать эмфизему, гиперемию, нарушают передачу нервных импульсов в ЦНС и периферической нервной системах.
• увеличивается риск развития аллергических реакций.

При использовании любых моющих средств (как для мытья посуды, так и для стирки белья), ПАВ проникают и накапливаются в организме. Даже 10 кратное полоскание посуды горячей водой не освобождает ее от химических соединений. Чтобы хоть как то снизить их вредное воздействие, следует приобретать средства с количеством а-ПАВ не более 5%.

Современная фасовка стиральных порошков — гелевые капсулы — это настолько яркие и приятные на ощупь упаковки, что привлекают маленьких детей, напоминая игрушку, конфету, пакетик сока. В США каждый день госпитализируются 1 ребенок с отравлением после контакта, вдыхания и проглатывания подобных средств (см. ). Разбрызгивание и проглатывание гелевой капсулы для стирки вызывает у детей кашель, удушье, конъюнктивит, ожоги глаз, рвоту.

ЧЕРНЫЙ СПИСОК Ушастый нянь — фосфаты 15-30%, силикаты (5-15%), неионогенные ПАВ, пеногаситель (менее 5%), кислородосодержащие отбеливающие, отдушка, энзимы, оптические отбеливатели Amway (содержит фосфонаты и оптический отбеливатель) Аистенок (если есть фосфаты в составе) компания «Эдельстар» стиральный порошок AMELY (а-ПАВ, содержит фосфаты) Пемос, Dreft, Няня baby, Ариель, Миф, Тайд, и пр.

БЕЛЫЙ СПИСОК Garden kids (детское мыло 30%, кальцинированная сода 60%, цитрат натрия 0,3 % и ионы серебра, без отдушки), засыпать прямо в барабан, лучше предварительно замачивать или предварительную старку, т.к. сильное загрязнение слабо отстирывает) Frau Schmidt(содержат анионные ПАВ, но не более 15%, цеолиты и анионные тензиды, без отдушки) Bio Mio (15% цеолиты, менее 5% анионые ПАВ, неионогенные ПАВ, поликарбоксилаты, энзимы, мыло экстракт хлопка) Дания мыльные орехи (и средства на основе их) Sonett Almawin японские и корейские средства (не все) ЭкоЛайф (моющие пробиотики) ECODOO Ecover Nordland Eco

Фосфаты и фосфонаты

В бывшем СССР еще в 60-е годы исследовалось влияние СМС (синтетических моющих средств) на здоровье человека и окружающую среду и результаты совпали с заключениями аналогичных исследований европейских специалистов.

Однако выводы сделаны были разные:

• европейские страны ЧАСТЬ вредных веществ запретили совсем, часть — резко ограничили допустимое их содержание в стиральных порошках.
• в нашей стране об этих тревожных фактах умолчали и скрыли не только от общества, но и от специалистов и по сей день нет контроля и запрета на включение вредных веществ в товары не только для взрослых, но и для детей.

Было установлено, что соединения фосфора (фосфатов) нарушают кислотно-щелочный баланс клеток кожи, то есть разрушают естественную защиту, они взаимодействуют с липидно-­белковыми мембранами, проникая в структурные элементы клетки и вызывая глубокие, тонкие изменения в биофизических и биохимических процессах, что приводит не только к:

• дерматологическим заболеваниям ( , )
• аллергическим реакциям, поражению дыхательных путей, но и
• проникая через кожу фосфаты частично проникают в кровоток и влияют на содержание гемоглобина, белка, плотность сыворотки крови, что в свою очередь приводит к
• нарушению функции печени, почек, скелетных мышц, а также
• нарушению обмена веществ, тяжелым отравлениям, обострению хронических заболеваний

	Фосфат натрия	Фосфат кальция	Фосфат калия
Применяется	Бытовая химия Пищевая промышленность	в пищевой промышленности — разрыхлитель бытовая химия	в пищевой промышленности — консервант бытовая химия
Для чего предназначен	Смягчает воду, поэтому используется в стиральных порошках Как разрыхлитель (пищевая добавка E339 используется не фосфат натрия, а дигидрофосфат) не только для теста, но и для сгущенки, колбас, сыров	Эффективнее очищает зубы, поэтому входит в состав зубных паст	Для смягчения воды в составе шампуней, жидких мыл и пр.
Интересные факты	используется в составе слабительных	строительный материал для зубов и костей	если нанести его на срез яблока, оно не будет темнеть

Кроме того, попадая в природные водоемы, фосфаты вызывают цветение воды, поскольку служат удобрением для водорослей, а это приводит к гибели живых организмов рек, озер. На сегодняшний день многие производители отказываются от добавления в продукцию бытовой химии фосфатов, а в состав вводят поликарбоксилаты и цеолиты, как более экологичные вещества.

Содержание фосфатов в привычных нам стиральных порошках

Во всех популярных и разрекламированных марках стиральных порошках, продающихся в супермаркетах России, содержание фосфатов указывается 15-30%, но зачастую их уровень более 40%. Чем это опасно для здоровья человека при регулярном использовании для стирки белья, одежды?

Фосфаты в таком количестве практически не выполаскиваются из синтетических, хлопчатобумажных и шерстяных тканей -то есть из всех, которые носит современный человек. Чтобы их выполоскать требуется 8-10 раз прополоскать ткань в ГОРЯЧЕЙ воде, а современные программы автоматических стиральных машин прополаскивают в основном в холодной воде и не более 2-4 раз!!!

Как говорилось выше, наличие в стиральных порошках фосфатных добавок усиливает токсическое воздействие а-ПАВ, вызывая медленное разрушение хрупкого химического равновесия человеческого организма, вызывая сначала незначительные изменения, малозаметные или даже не заметные, затем более весомые.

И самое печальное, что никто из нас не связывает ухудшение общего состояния здоровья, появление хронических заболеваний к 40-50 годам именно с воздействием бытовой химии. А производители этих товаров не заинтересованы в распространении негативной информации о вреде их товара здоровью нации, по этой же причине нет достоверных исследований на протяжении длительного периода времени на большой группе людей об опасности применения в быту подобных средств.

Чтобы хоть как-то защитить себя и своих близких от влияния фосфатов, следует:

• Прополаскивать более 8 раз в горячей воде одежду, белье.
• Надевайте перчатки на руки не только с целью беречь нежную кожу, но и с целью защиты организма от вредных веществ.
• Во время стирки старайтесь не находится в том же помещении и проветривайте квартиру при этом.
• После стирки обязательно проведите влажную уборку в квартире.
• Выбирайте моющие средства с ПАВ и фосфатами не более 5%, сертифицированные, без резкого запаха, герметично упакованные
• Используйте минимальное количество любого дезсредства
• Никогда не смешивайте различные средства для дезинфекции
• Одевайте маску и перчатки при уборке и стирке.

Другие вредные соединения, опасные для здоровья

• sodium hypochlorite — гипохлорит натрия, используется в отбеливателях. Поскольку это вещество очень не стойкое, оно легко отпускает хлор, о вреде которого написано выше.
• Нефтяные дистилляты — используются в полиролях для поверхностей из металла, даже кратковременное воздействие приводит к , а частое и продолжительное к кожным заболеваниям, нарушению работы нервной системы, органов зрения, почек.
• Nitrobenzolum, нитробензин, нитробен-зен, нитробензол — используется в полиролях для мебели и полов. Является причиной врожденных пороков у детей, вызывает онкологические заболевания, рвоту, одышку, обесцвечивание кожи, и даже стать причиной летального исхода.
• Нашатырный спирт — liquid ammonia, используется в составе средств для очистки стекол. Вызывает головные боли, раздражение дыхательных путей и глаз.
• Формальдегид в качестве консерванта в составе продуктов — это канцероген, вызывает раздражение дыхательных путей, кожи, глаз, горла.
• Фенолы и крезолы — в качестве бактерицидных добавок, они очень токсичны, вызывают головокружение, диарею, нарушение функции печени и почек, потерю сознания.

Перед покупкой средств бытовой химии стоит ознакомится с составом, указанном на упаковке, и ознакомится с инструкцией. Старайтесь избегать использовать химические продукты со следующим значками:

Раздражающий Все чистящие и моющие средства, их испарения вызывают кашель, воспаление дыхательных путей, при попадании на , покраснение. воспаление.	Вредный На растворителях, красках, лаках — это очень едкие и токсичные вещества.	Едкий На средствах по устранению засоров и очистке канализационных труб, это кислоты, щелочи. При попадании на кожу вызывают ожоги. Работа только в перчатках.	Опасный Для окружающей среды — наземных и водных животных, растительности.

Как самостоятельно сделать безопасные моющие средства

Для мытья посуды

Мешочек с мылом — У всех из нас остаются обмылки в большом количестве, если 2-3 обмылка поместить в мешочек, сделанный из старой салфетки из микрофибры (возьмите кусок ткани, размером 10х10 см и сшейте его, положив в него обмылки). Это очень удобно и тряпочка для мытья посуды получается самонамыливающаяся.

Гель для мытья посуды — ее можно изготовить самим, это будет гораздо дешевле и менее вредно, чем использование промышленных средств. Вам потребуется:

• пол литра горячей воды
• хозяйственное мыло – 25 гр.
• водка — 1 ст. ложка
• глицерин — 4 ст. ложки

Натереть на терке мыло, добавить горячей воды, хорошенько размешать, дать остыть. Затем добавить водку и глицерин, тщательно размешать. Получается однородная жидкость с пеной, которую необходимо снять. Затем перелить жидкость в емкость из под того же Фэри (любая бутылочка из-под гели для мытья посуды с дозатором). Сначала средство будет жидким, затем немного загустеет и расход его будет несколько больше, чем у промышленных гелей, но это более безопасное и дешевое средство для мытья посуды.

Для чистки поверхностей на кухне, в ванной комнате и мытья кухонной посуды

Эту пасту можно сделать самим, приложив некоторые усилия. Вам потребуется:

• мыло (лучше 72% хозяйственное, но можно и детское)-100 гр
• горячая вода – 200 мл
• миксер
• пищевая сода — 250 гр
• эфирное масло для придания запаха (не обязательно)
• в готовую пасту можно добавить горчицу, но только непосредственно при мытье жирных сковородок, жаровен, кастрюль.

Первое — натереть на терке мыло
Второе — добавить горячей воды и взбивать миксером до густой пены, она будет клейкой и прилипать к миксеру (не беда), взбивать минут 10-15.
Третье — добавить в массу пищевую соду, она то и разобьет клейкую массу и придаст ей приятную консистенцию. Хранить чистящую массу лучше в стеклянной банке с крышкой, чтобы не высыхала (фото 1).

• Если хотите, чтобы масса была более жидкой, то
• Во взбиваемое мыло добавить больше воды (1,5-2 стакана)
• Целую пачку пищевой соды (500гр.)
• В результате масса будет такая (фото 2).

Поскольку запах у хозяйственного мыла не очень приятный, по желанию, при отсутствии аллергии на эфирные масла, можно добавить любой любимый запах. Что касается мытья жирной кухонной утвари, добавление горчицы способствует устранению жира, но в емкость с основной массой ее добавлять не следует, поскольку она быстро портится, ее следует использовать непосредственно.

Кальцинированная сода

Это эффективное, экономичное, натуральное, безопасное чистящее средство! Отличие ее от пищевой соды в разной степени щелочной активности. Кальцинированная сода более сильная щелочь (pH = 11), а пищевая сода - слабая щелочь (pH 8,1). Сода — это универсальное стиральное, чистящее, жироудаляющее и водосмягчающее средство. Можно смело использовать для:

• мытья полов
• чистки ванн, раковин, кафеля
• ручной, машинной стирки (замачивания льняных и х/б тканей)
• чистки эмалированной, керамической, фаянсовой посуды
• для предотвращения накипи и смягчения жесткой воды

Но эта сода, в отличие от пищевой более агрессивна, поэтому в чистом виде ее хранить можно только в недоступных для детей местах, вдали от пищевых продуктов, при использовании обязательно одевать резиновые перчатки.

Просто пищевая сода или забытое всеми хозяйственное мыло

Что касается забытого нами хозяйственного мыла, это наиболее натуральная продукция современной бытовой химии, просто стоит привыкнуть к не очень приятному запаху. А пищевая сода — это поистине натуральное средство, справляющееся с любыми загрязнениями на любых поверхностях, она отлично чистит:

Гель для стирки белья

Вам понадобится для геля:

• хозяйственное мыло (или детское) — 50 гр
• 1 литр воды
• кальцинированная сода 45 гр.
• по желанию эфирное масло

Для кондиционера: Если добавить винный уксус при полоскании (125-250 мл), можно смягчить ткань и избавиться от остатков мыла. Можно сделать такой кондиционер: на 1 литр уксуса 5 капель эфирного масла (лаванды, мяты).

Натереть на терке мыло, кипяток добавить в мыльную стружку, тщательно размешать. Затем добавить кальцинированную соду, очень важно хорошенько перемешать, после остывания получится густая гель. Сода придаст жидкости желеобразное состояние и перламутровый отлив. После остывания можно добавить (не обязательно) эфирное мало на ваш выбор. Перелейте в какую-нибудь емкость или канистру. Если гель получился слишком густой, перед использованием разбавляйте его кипятком. Если запах хозяйственного мыла совсем неприемлем, можно заменить хозяйственное мыло на детское.

Это средство подходит для автоматических стиральных машин из расчета 2 ст. ложки густого геля на 5 кг белья. Белье хорошо отстирывается, становится мягким. Это отличное средство для аллергиков, поскольку не имеет ни фосфатов, ни вредных ПАВ, идеально для белого белья, детских вещей. Поскольку в составе геля есть кальцинированная соды, при применении средства следует одевать перчатки, тем более при наличие повреждений на коже или повышенной чувствительности.

Недостатком такого средства является:

• нельзя стирать черные, темные ткани
• одежду с мембранным и специальным покрытием, шерстяных и шелковых тканей
• гель лучше закладывать непосредственно в барабан

Удивительные свойства зубной пасты

Обычная зубная паста может использоваться не только для чистки зубов, поскольку ингредиенты, отбеливающие зубы, могут помочь в очистке многих вещей в доме, к примеру:

• краны, раковины
• стеклянные дверцы душевой кабины
• ювелирные украшения
• хромированные изделия
• поверхность смартфона, избавить от повреждений DVD-диски
• можно убрать черные следы шарканья на белой обуви или подошве спортивной обуви
• налеты на поверхности утюга
• избавляет от запаха рыбы от рук — помойте руки не мылом, а зубной пастой и запах уйдет
• зубной пастой с отбеливающих эффектом можно удалять пятна от сока и прочей пищи, губной помады на белых тканях, без отбеливающего эффекта — на цветных тканях. Следует нанести пасту, растереть ее в области загрязнения и постирать вещь в машинке.

Борьба с плесенью

Перечисленные ниже ингредиенты следует залить в пульверизатор и распылить на поверхность с плесенью. Потребуется:

• пол литра воды
• 2 чайные ложки эфирного масла чайного дерева
• Спирт — 1 чайная ложка

Также эффективен в борьбе с плесенью уксус, он уничтожает до 80% грибковых очагов. Также можно добавить в воду немного столового уксуса в пульверизатор, распылить на проблемную поверхность.

Уксус и лимонный сок

Лимонный сок — хорошее средство для мытья стекла, удаления ржавчины с посуды, полировки столового серебра, а также удаления пятен с одежды и фарфора, под действием солнечного света увеличивается его отбеливающий эффект.

Уксус — отличное средство для обработки туалета, очистки плитки, кафеля, удаляет плесень, накипь (прокипятите чайник с водой и уксусом), эффективно удаляет пятна от смол и воска, чистит кирпич, каменные поверхности. Для чистки зеркал и стекол хозяйками давно используется уксус в пропорции 2 ч. ложки уксуса на 1 литр воды.

Эфирные масла и эссенции

Ели, лимона, апельсина, лаванды — чудесные освежители воздуха. Достаточно несколько капель добавить в специальную ароматическую лампу и включить ее на 20 минут.