ხახვი მზადაა შესანახად. ხახვის შენახვა: როგორ სწორად რატომ არის ხახვის კისერი სქელი?

პრასი ორწლიანი მცენარეა. პირველ წელს იზრდება გრძელი, ბრტყელი ფოთლები და ცრუ ბოლქვი, რომელსაც თეთრი ღერო ეწოდება. გათეთრებულ მდგომარეობაში მას აქვს ძალიან ნაზი რბილობი და გამორჩეული გემო, ნაკლებად მკვეთრი, ვიდრე სხვა სახეობის ბოლქვები და ემსახურება მცენარის ძირითად საკვებ ნაწილს. მას შეუძლია მიაღწიოს 50 სანტიმეტრს სიგრძეში და 8 სანტიმეტრამდე სისქემდე. მეორე წელს პრასი წარმოქმნის ყვავილოვან ყლორტებს, ფსკერზე კი ერთკბილიან ბოლქვებს – მარგალიტის ხახვს.

ფესვთა სისტემის სტრუქტურა.პრასის ფესვთა სისტემა ძლიერია და უფრო ღრმად აღწევს ნიადაგში, ვიდრე ხახვის. ძირში ფესვები სიმების ფორმისაა, შემდეგ კი მჭიდროდ განშტოებული. მოსავლის აღების შემდეგ მიწაში რჩებიან, ამდიდრებენ ორგანული ნივთიერებებით.

ფოთლის სტრუქტურა.პრასის ფოთლები ფართო ხაზოვანია, დაკეცილი ცენტრალური ძარღვის გასწვრივ, სიგრძე 80...90 სანტიმეტრი, სიგანე 3...6 სანტიმეტრი. მათი ფერი მერყეობს ღია მწვანედან მუქ მწვანემდე, სხვადასხვა ინტენსივობის ცვილისებრი საფარით. ფოთლების ფუძეები გადადის გარსში, საიდანაც წარმოიქმნება ცილინდრული ყალბი ბოლქვ-ღერო, დახურული ქერცლების გარეშე, 10...30 სანტიმეტრი სიგრძის. პრასის მრავალ ჯიშში ყალბი ღერო ბოლოში ბოლქვისებრი შესქელებით მთავრდება.

პრასის ფოთლები იზრდება მთელი ვეგეტაციის განმავლობაში და რაც უფრო მეტად ყალიბდება, მით უფრო სქელია ცრუ ღერო და, შესაბამისად, უფრო მაღალია მოსავლიანობა. ამ მხრივ, არ არის საჭირო მისი ვეგეტატიური ზრდის შეზღუდვა. მეორე წელს მცენარე აყვავებულ ისრებს აყალიბებს.

პედუნკულისა და ყვავილის სტრუქტურა.მეორე წელს, გამოზამთრების ან სადედე მცენარეების შენახვისა და დარგვის შემდეგ, პრასს უჩნდება მაღალი, სწორი ყვავილოვანი ისარი, რომელიც მთავრდება სფერული, მკვრივი მრავალყვავილიანი ქოლგით. პრასის ისრები მაღალია 100...150 სანტიმეტრი, სამხრეთ რაიონებში აღწევს სიმაღლე 200 სანტიმეტრს, ნეკნებიანი, სწორი, ჭურჭლისკენ ოდნავ შევიწროებული. მათ ძირში ყალიბდება ისრის ბოლქვები, რომლებიც აგრძელებენ მრავალწლიანი მცენარის სიცოცხლეს.

პრასის ყვავილობა არის მარტივი სფერული ქოლგა, რომლის დიამეტრი 8…25 სანტიმეტრია. ქოლგაში 600...800 ყვავილია. ყვავილები თეთრია, ღია იასამნისფერი და იასამნისფერი. ხშირად, როდესაც ტემპერატურა დაბალია ან კვირტები ამოღებულია, ყვავილის ჭურჭელზე კვირტებთან ერთად წარმოიქმნება საჰაერო ბოლქვები. მათი წარმატებით გამოყენება შესაძლებელია რეპროდუქციისთვის. საჰაერო ბოლქვები და ყვავილების კვირტები ასევე შეიძლება ჩამოყალიბდეს დაჭრილი ისრის ადგილზე. პრასის თესლი ყოველთვის არ მწიფდება შუა ზონაში, მაგრამ რძიან-ცვილისებრი სიმწიფეში მოკრეფილი კარგად მწიფდება. თესლი ხახვისაზე უფრო პატარაა (1000 ცალი წონა 2,5...3 გრამია), აღმოცენება რჩება სამიდან ოთხ წლამდე, შემდეგ მკვეთრად ეცემა.

ნათურის სტრუქტურა.სამიზნე ბოლქვები ყალიბდება პედუნკულების ძირში, რის გამოც მცენარე განაგრძობს განვითარებას მომდევნო წლებში. სამიზნე ბოლქვებიდან ვითარდება ან პრასის აყვავებული ფორმები, ან იგივე მცენარეები, როგორც სიცოცხლის პირველ წელს. ნამდვილი პრასის ღეროს ფსკერი ბრტყელი და მრგვალია და მცენარეების ზრდისას თანდათან იზრდება დიამეტრი 2...3 სანტიმეტრამდე. მეორე წელს, ქვედა ტოტები, იზრდება ცენტრიდან ბორცვებში, რომლებზეც წარმოიქმნება ქალიშვილის კვირტები. ქვედა კვდება ნელა, ჩვეულებრივ მესამე წელს.

პრასის ბიოლოგიური მახასიათებლები.პრასი ზამთრის გამძლე კულტურაა. საკმარისი თოვლის საფარით, ის კარგად იზამთრებს ღია გრუნტში. სიცივის მიმართ მგრძნობიარეა მხოლოდ ერთიდან სამ ფოთლის განვითარების ფაზაში მყოფი ნერგები.

პრასი ტენის მოყვარული მცენარეა, გვალვის დროს ფოთლების ზრდა ჩერდება, მაგრამ მორწყვის შემდეგ სწრაფად აღდგება. ტენიანობის ხანგრძლივი ნაკლებობა გავლენას ახდენს პროდუქტების გემოზე.

ვეგეტაციის პირველ ნახევარში პრასი საჭიროებს ინტენსიურ განათებას და უკეთ ვითარდება გრძელ დღეებში.

პრასი ძალიან მოთხოვნადია ნიადაგის ნაყოფიერებაზე და რეაგირებს სასუქებზე. ცუდად მოვლის შემთხვევაში მცენარეებს უვითარდებათ პატარა, უხეში ფოთლები და თხელი ღერო.

არცერთ დიასახლისს არ შეუძლია ხახვის გარეშე და, შესაბამისად, ამ ჯანსაღი ბოსტნეულის მარაგი ხელმისაწვდომია ყველა სახლში. მაგრამ ყოველთვის არ არის შესაძლებელი მათი გადარჩენა დანაკარგის გარეშე

ხშირად, უკვე შუა ზამთარში, ბოლქვები იწყებენ გაფუჭებას და გაზაფხულთან უფრო ახლოს ისინი იწყებენ გაღივებას. ამასობაში, დროულად მოკრეფილი და სათანადოდ მომზადებული ხახვის შენახვა შესაძლებელია მომავალ მოსავალამდე, თუნდაც ჩვეულებრივ ქალაქის ბინაში. ახლა კი დროა გავიხსენოთ ხახვის ლენტების ქსოვის უძველესი ტრადიცია...

თუმცა, პირველ რიგში. ჯერ მოკრეფილი მოსავალი უნდა იყოს სათანადოდ დაკრეფილი და კარგად გაშრება, წინააღმდეგ შემთხვევაში ყოველგვარი ძალისხმევა უშედეგო იქნება. კარგად, მაშინ შეგიძლიათ დაიწყოთ ქსოვა.

დარწმუნებული ნიშანი იმისა, რომ ხახვის მოსავლის დროა

წარმატების საფუძველი ეყრება სანამ ბოლქვები ჯერ კიდევ ბაღშია. და პირველი ამოცანაა მოსავლის აღების დროის სწორად განსაზღვრა: თუ ბოლქვები არ არის მომწიფებული, ისინი კარგად არ შეინახება, მაგრამ არ უნდა იყოს ზედმეტად გამოფენილი - გვიან მოსავალზე შეიძლება გავლენა იქონიოს ლპობამ, განსაკუთრებით თუ ზაფხული ნესტიანი იყო. .

ხახვის მოსავლის კონკრეტული დროის დასახელება ძნელია: ეს დამოკიდებულია დარგვის დროზე (ზამთრის ხახვი მზად არის მოსავლისთვის უფრო ადრე, ვიდრე გაზაფხულზე დარგეს), ჯიშზე და ამინდის (კლიმატური) პირობებზე. მაგრამ არსებობს საიმედო ნიშნები, რომლითაც შეგიძლიათ მარტივად განსაზღვროთ, რომ დრო უკვე დადგა.

ხახვის მოსავალს მაშინ იღებენ, როცა ბუმბული კვდება და ბოლქვები „ჩაცმულია“ - მათ აქვთ მკვრივი საფარის ქერცლები. ხდება ისე, რომ ძლიერი, ძლიერი გამწვანება არ იშლება - შემდეგ გამოცდილი მებოსტნეები გვირჩევენ მის იძულებით დაყრას. ისინი ამბობენ, რომ ეს ტექნიკა ეხმარება ბოლქვებს უფრო სწრაფად მომწიფებაში და ასტიმულირებს მათში საკვები ნივთიერებების გადინებას მცენარის მიწისზედა ნაწილიდან. მაგრამ არ არის საჭირო აჩქარება. მხოლოდ ამ შემთხვევაში უნდა გაითვალისწინოთ: სქელ, ხორცშესხმულ კისერს დიდი დრო დასჭირდება გაშრობას.

მწიფე ხახვის კიდევ ერთი დარწმუნებული ნიშანი: ის ძალიან ადვილად ამოდის მიწიდან. თუ ნათურა მჭიდროდ „უჭირავს“ საწოლს, ცოტა ხანი უნდა დაელოდოთ გაწმენდას. თუმცა, აქ არის მნიშვნელოვანი ნიუანსი: თუ მომენტი გამოტოვებულია, მცენარე იწყებს ახალი ფესვების გამოყვანას, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ნიადაგში საკმარისი ტენია. ეს ასევე ძალიან ცუდია მომავალი შენახვისთვის.

მაგრამ ბუმბულის გაყვითლება, რომელსაც მებოსტნეები ზოგჯერ ეყრდნობიან, რეალურად შეიძლება რაიმეს სიგნალი იყოს: მაგალითად, ტენიანობის ნაკლებობა, ბოლქვის მავნებლების დაზიანება, ან სხვა პრობლემები, რომლებსაც საერთო არაფერი აქვთ მოსავლის მომწიფებასთან.

მნიშვნელოვანი ნიუანსია ის, რომ ყველა ჯიში ერთნაირად კარგად არ ინახება. როგორც წესი, მკვეთრ ხახვს აქვს საუკეთესო შენახვის ვადა, მაგრამ ტკბილი და წვნიანი, თხელი, ნაზი ქერცლებით, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ უსაფრთხოდ გაძლებს სახლში გაზაფხულამდე. თესლიდან ერთ სეზონზე მოყვანილი ხახვი ხშირად ჩამოუვარდება "ხანგრძლივობის" ტრადიციულ გზაზე მოყვანილს - კომპლექტებიდან.

მზის აბაზანები ხახვისთვის

ხშირად ვხედავთ, რომ მცენარეები არათანაბრად მწიფდებიან. რა თქმა უნდა, ამ შემთხვევაში, ბოლქვების ეტაპობრივი მოსავლის აღება ყველაზე სასურველია, მაგრამ ზაფხულის მაცხოვრებლისთვის, რომელიც გარეუბნებში მხოლოდ შაბათ-კვირას მოდის, ეს ვარიანტი, როგორც წესი, მიუღებელია. შედეგად, თქვენ უნდა დაელოდოთ მოსავლის ძირითადი ნაწილის მომწიფებას, რათა ერთბაშად მიიღოთ იგი.

მიზანშეწონილია, რომ დასუფთავების დღეს ამინდი იყოს მშრალი და სუფთა. გამოყვანილი ხახვი მოათავსეთ ბაღის საწოლზე: მზის სხივები არა მხოლოდ გაშრება, არამედ დეზინფექციაშიც დაეხმარება ულტრაიისფერი გამოსხივების ბაქტერიციდული თვისებების წყალობით. იდეალურ შემთხვევაში, ნათურები უნდა ინახებოდეს ჰაერში 2-3 დღის განმავლობაში, ხოლო თუ ეს შეუძლებელია, მინიმუმ ერთი დღე.

ხახვი დავჭრათ თუ არა...

ბაღში მზის აბაზანების მიღების შემდეგ, ყველა ხახვი უნდა განთავსდეს კარგად ვენტილირებადი, მშრალ ოთახში (სხვენი ან თივის საფარი იდეალურია, მაგრამ ეს შეიძლება გაკეთდეს, მაგალითად, ვერანდაზეც).

ჩვენ მათ ერთ რიგში ვდებთ ისე, რომ კარგად იყოს ვენტილირებადი და უკეთ გაშრეს.

ეს არის ალბათ მომზადების ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაწილი: ცუდად გამხმარი მოსავალი დიდხანს არ გაგრძელდება.

მათ, ვისაც ურჩევნია ხახვის შენახვა ბადეებში, ყუთებში, წინდებში ან სხვა მსგავს მეთოდებში, რომლებიც არ საჭიროებს ბუმბულის უკან დატოვებას, ჩვეულებრივ აინტერესებს, შეიძლება თუ არა მისი მოჭრა გაშრობამდე. სინამდვილეში, "დაჭრილი" ნათურები გაცილებით ნაკლებ ადგილს იკავებს, რაც მნიშვნელოვანია პატარა აგარაკის სახლში.

თეორია ამბობს, რომ ბუმბული დაუყოვნებლივ არ უნდა მოიჭრას - მოსავლის აღებიდან პირველ დღეებში მისგან დაგროვილი საკვები ბოლქვში გადადის. თუმცა, პრაქტიკოსები ამტკიცებენ, რომ გასხვლის დრო გავლენას არ ახდენს მოსავლის გემოსა და შენარჩუნების ხარისხზე. ისე, მწვანილებით და მის გარეშე გამხმარი ბოლქვების შემადგენლობის შედარება შესაძლებელია მხოლოდ ლაბორატორიულ პირობებში, ამიტომ აქ თქვენ უბრალოდ უნდა გაითვალისწინოთ მეცნიერთა სიტყვა.

მაგრამ თუ ჩვენ ვაპირებთ ხახვის წნულს, ბუმბულის გარეშე არ შეგვიძლია.

გთხოვთ გაითვალისწინოთ: გაშრობა არ არის სწრაფი პროცესი. ბევრს მიაჩნია, რომ 1,5–2 კვირა საკმარისი იქნება, თუმცა, თუ კარგი შედეგის მიღწევა გინდა, უნდა დაისახო მინიმუმ ერთი თვე (პირობებიდან გამომდინარე: ტემპერატურა, ჰაერის ტენიანობა და სხვა პარამეტრები). არ არის საჭირო დროისა და სივრცის დაზოგვა: რაც უფრო კარგად გავამშრალებთ, მით უფრო საიმედოდ შევინარჩუნებთ მას. მზადყოფნას განვსაზღვრავთ კისრის მდგომარეობით (ეს ადგილია ხახვის ძირში): თუ ის მთლიანად მშრალია, მაშინ დროა თმის შეწებება.

ხახვის ლენტების ქსოვის მომზადება

დასაწყისისთვის, მიზანშეწონილია ბოლქვების დახარისხება ზომის მიხედვით: დიდი, საშუალო და პატარა. ეს ლოგიკურია ესთეტიკური თვალსაზრისით (იგივე ზომის ნათურების თანაბარი ლენტები უკეთესად გამოიყურება), ხოლო სხვადასხვა ზომის ნათურების შენახვის ვადა შეიძლება

განსხვავდება. ამავე მიზეზით არ არის მიზანშეწონილი სხვადასხვა ჯიშის ხახვის ერთად ქსოვა. რა თქმა უნდა, გირლანდები, რომლებშიც ლამაზად მონაცვლეობენ მრავალფეროვანი ბოლქვები, შთამბეჭდავად გამოიყურება. მაგრამ თუ გაინტერესებთ არა იმდენად დეკორატიული, რამდენადაც საკითხის პრაქტიკული მხარე, უპირატესობა მიანიჭეთ ერთგვაროვან ვარიანტებს.

გაშრობის შემდეგ ბუმბული ხდება მონაცრისფრო-მოყავისფრო, საკმაოდ მყიფე და მტვრევადი, ამიტომ ქსოვის სიმტკიცისთვის მიზანშეწონილია ნატურალური (თეთრეულის) ძაფების გამოყენება.

ის არ დაუშვებს, რომ ჩვენი ქმნილება დროთა განმავლობაში დაიმსხვრა. საერთოდ ხახვის გირლანდებს სხვადასხვანაირად ქსოვენ და ნამდვილი ხელოსნები საოცარ, ძალიან ლამაზ პროდუქტებს ქმნიან.

მაგრამ მოსავლის უსაფრთხოების თვალსაზრისით, უმარტივესი ვარიანტიც კი არანაირად არ ჩამოუვარდება ამ შედევრებს. ლენტის სიგრძე შეიძლება იყოს თვითნებური (1,5–2 მ-მდე), მაგრამ მაინც ჯობია მოკლეთ დაიწყოთ, რადგან მათი ქსოვა უფრო ადვილია, მაგრამ გრძელი, მძიმე გირლანდის მართვა თავიდან რთული იქნება. ქსოვის ერთი, უმარტივესი მეთოდის ათვისების შემდეგ, მომავალში შეძლებთ უნარების გაუმჯობესებას.

სილამაზეც და სარგებელიც

ხახვის ლენტები არა მხოლოდ ხახვის შესანახად მოსახერხებელი საშუალებაა, არამედ ინტერიერის მშვენიერი გაფორმებაც. ისინი მშვენივრად გამოიყურებიან და დიდ ადგილს არ იკავებენ.

Ექსპერტის რჩევა

დახარისხებისას აუცილებლად გადაყარეთ ყველა რბილი, დაზიანებული და დაავადებული ბოლქვები.

პირველ რიგში საკვებად ვიყენებთ მათ, ვისი კისერიც ბოლომდე არ გამხმარია. აზრი არ აქვს მათ შეწებებას - ასეთი ხახვი კარგად არ ინახება.

მთავარია მათთვის შესაფერისი პირობების შექმნა. ხახვს არ მოსწონს მაღალი ტენიანობა და ტემპერატურის ცვლილებები. ამიტომ, არ უნდა ჩამოკიდოთ ლენტები, მაგალითად, ღუმელთან - მისგან ამომავალი ორთქლი და ცხელი ჰაერი ხახვს სარგებელს არ მოუტანს. ასევე არასასურველია გირლანდების დადება რადიატორთან ახლოს - ისინი გაშრება. სახლში ხახვის შესანახად ოპტიმალური ტემპერატურაა + 18...+ 22 ° C, ტენიანობით 60-70%.

ასევე არსებობს "ცივი" შენახვის მეთოდი - დაახლოებით 0°C ტემპერატურაზე. თუმცა, ქალაქის ბინაში ასეთი ოთახის პოვნა არარეალურია და ამისთვის კერძო სახლის ყველა სარდაფი არ არის შესაფერისი.

ჩამოკიდებული ლენტები დროდადრო უნდა შემოწმდეს, ამოიღოთ დაზიანებული ან ამონაყარი ბოლქვები. თუმცა, თუ ყველაფერი სწორად გაკეთდა, ასეთი ძალიან ცოტა იქნება. მაგრამ შენახვის ადგილის არჩევისას არ უნდა დაგვავიწყდეს: დროთა განმავლობაში, გამხდარი გირლანდი კარგავს თავის მიმზიდველობას, ამიტომ მისი გამოყენება მხოლოდ დროებით შეიძლება, როგორც სამზარეულოს დიზაინის ელემენტი.

სხვათა შორის, შემთხვევითი არ არის, რომ ძველად სახლში ხახვის ნაწნავები ეკიდა, როგორც ტალიმენი მავნებლების (ეპიდემიების) წინააღმდეგ - ამ ცრურწმენას აქვს სრულიად მეცნიერული საფუძველი: როგორც ცნობილია, ხახვი გამოყოფს ფიტონციდებს, რომლებსაც აქვთ ბაქტერიციდული თვისებები. და ირკვევა, რომ ნახევრად დავიწყებულ უძველეს ტრადიციას ბევრი უპირატესობა აქვს: მოსავლის შესანიშნავად შენარჩუნება, ფერადი ინტერიერის გაფორმება და ჰაერის გაწმენდაც კი მავნე მიკროორგანიზმებისგან. ღირს მისი გაცოცხლება, არა?

როგორ მოვქსოვთ ხახვის ლენტები - ფოტო

1. დაგვჭირდება ორი ცალი ძაფები. ერთი სეგმენტი ოდნავ აღემატება ლენტის დანიშნულ ზომას. მეორე კი ორჯერ გრძელია. გადაკეცეთ შუაზე.

2. დაკეცილი ძაფის წვერზე გააკეთეთ მარყუჟი და დაამაგრეთ მასში ხახვი.

3. შემდეგ ბუმბულს ჩვეულებრივი ჩოლკავით ვაწებებთ, არ გვავიწყდება თოკის მეორე ნაჭერში ქსოვა.

4. დაუმატეთ ნათურები სათითაოდ. იმისათვის, რომ ლენტები სისუფთავე იყოს, ჩვენ ვცდილობთ, რომ ისინი თანაბრად გავანაწილოთ. ეს უნარი გამოცდილებასთან ერთად მოდის, პრაქტიკაში ყველაფერი ძალიან სწრაფად ირკვევა. რაც უფრო პატარაა ბოლქვები, მით უფრო ხშირად და მჭიდროდ შეგიძლიათ მათი ქსოვა.

5. როცა ლენტები სასურველ სიგრძეს მიაღწევს, მიამაგრეთ ძაფის ერთ-ერთი ბოლო, ძლიერ კვანძს. დარჩენილი კუდებიდან ვქმნით მარყუჟს, საიდანაც ლენტს ჩამოვკიდებთ. ზედმეტ თოკს და ზედებს ფრთხილად ვჭრით.

6. აუცილებლად გაითვალისწინეთ, რომ ჩოლკა საკმაოდ მძიმე გამოდის, ამიტომ მარყუჟი ძლიერი და საიმედო უნდა იყოს. ამავე მიზეზით, ღირს ზრუნვა კაკლის სიძლიერეზე, რომელზედაც გირლანდი უნდა იყოს ჩამოკიდებული.

საინტერესო სტატია იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ საცავი აივანზე საკუთარი ხელით

ჩვენი მებაღეობის დასაწყისში ყოველთვის ასე იყო, მაშინაც კი, როცა წვიმა არ იყო: ამინდი მშრალია, ხახვი კი ლპება. ერთი ხახვი კი კვერცხუჯრედში შევინახე. და ერთ წვიმიან წელს მეზობელს ვკითხე: "ხახვი ლპება?" - არა, - მპასუხობს ის, - მზეზე ვამშრალებ. შემდეგ წელს დავიწყეთ მზეზე გაშრობა, 3-4 დღის შემდეგ გადავატრიალეთ, ერთი კვირის შემდეგ კი ბუმბული მოვჭრით. გაშრობას ორი კვირა სჭირდება. ხახვი ჯანმრთელი იყო და არ გაფუჭდა. ყველა მეზობელს ვუთხარით, რომ ულტრაიისფერი შუქი იყო საჭირო. ახლა ყველაფერს ასე აშრობენ: ზოგი დაფებზე დებს, ზოგი ფანჯრის ჩარჩოზე, ზოგიც სახურავზე.

ამ დაავადებას კისრის ლპობა ეწოდება. არ უნდა დააყოვნოთ გაწმენდა - ჩვენ მას ვხსნით, როდესაც ბუმბული იწყებს ცვენას და მიწაზე დაცემას.

აუცილებლად გაიმშრალეთ მზეზე, გადააფარეთ ზეთის ქსოვილით. შეინახეთ ბადისებრი ჩანთებით მშრალ, მაგრამ გრილ ადგილას. მოსავლის როტაცია - მინიმუმ სამი წელი.

ხახვი და ნიორი ასევე განიცდის ღეროს ნემატოდს, პატარა ჭიას, რომელიც კვერცხებს დებს მცენარეულ ქსოვილში. ხახვის თავები იბზარება, ნივრის კბილი იშლება და მცენარის ფოთლები დეფორმირდება. იყო წელი, როცა ნივრის თითქმის მთელი საწოლი ნემატოდისგან მოკვდა. ახლა ხახვი და ნიორი დაასველეთ მარილიან ხსნარში (1 ჭიქა მარილი 1 ვედრო წყალზე) 3 საათის განმავლობაში და დარგეთ სველი.

ხახვი უნდა მოიკრიფოს მხოლოდ მშრალ ამინდში, გაშრეს, სანამ ფოთლები არ გაშრება და მშრალი საფარის ფოთლები არ ჩამოყალიბდება. ჩვენს პრაქტიკაში იყო ერთი წელი, როცა გამუდმებით წვიმდა, ხახვი ჰაერში ეგდო, მაგრამ არ გაშრება. დავამონტაჟეთ რკინის თაღები და ზემოდან დავდეთ პლასტმასის ფირი, გვერდებიდან 30 სმ ღია დავტოვეთ. ხახვი საოცრად კარგად გაშრა და არ ლპებოდა.

ულტრაიისფერი სხივები აშკარად გადიოდა ფილმში. ისიც გავიგეთ, რომ ხახვის ერთი თვის შენახვის შემდეგ, სეზონზე ერთხელ უნდა დაალაგოთ – ხვდებიან გაფუჭებულს. სწორედ ამას ვაკეთებთ.

: ხახვის შეღწევის თავიდან ასაცილებლად: ხახვის სათანადო შენახვა -...

: როგორ გავზარდოთ ხახვი პირველყოფილში...

Ამობეჭდვა

ვიქტორია ლოპატინა 07/10/2015 | 15637 წ

ხახვი პოპულარული ბოსტნეულია. ყოველთვის ბევრი გჭირდება. ყოველწლიურად აუცილებლად დაგჭირდებათ რამდენიმე საწოლის დარგვა, რათა ზაფხულში სალათისთვის ახალგაზრდა ხახვი ამოიღოთ და მეტი დაზოგოთ ზამთრისთვის.

თუ ზაფხული წვიმიანი აღმოჩნდება. მოსავლის უსაფრთხოების უზრუნველსაყოფად სერიოზული სიფრთხილეა საჭირო. ზრდის პერიოდში ხახვიმშვიდად მოითმენს სველ ამინდს. მწვანე ბუმბული მხოლოდ უფრო დიდი და წვნიანი ხდება. მაგრამ როდესაც ბოლქვი იწყებს ფორმირებას და ღერო წყვეტს ზრდას, ჭარბი ტენიანობა უამრავ პრობლემას მოაქვს.

რა ემუქრება ხახვს წვიმიანი ზაფხული?

• მწვანე მასა აგრძელებს ზრდას, მაგრამ ბოლქვი განუვითარებელი რჩება. მცენარეებს ხშირად არ აქვთ გამოხატული გადასვლა ბოლქვიდან ღეროზე. ამ ხახვის კისერი სქელი და წვნიანია.
• Განსხვავებული სოკოვანი დაავადებები. ხახვი შეიძლება დაზარალდეს ერთ წელიწადში ჭინჭრის ციება- ნაცრისფერი ლაქები გავრცელდა ფოთლებზე. თუ ასეთ სიტუაციაში ზომები არ იქნა მიღებული, მცენარეები იწყებენ ლპობას.
• ნესტიან ნიადაგში ფესვები არ კვდება და შეიძლება ლპება.

ტენიან გარემოში მოყვანილი ბოლქვები ზამთრამდე ვერ ინახება. ლპობით დაზარალებული, უკვდავი ღეროებითა და ფესვებით, ასეთი ხახვი ერთი თვეც არ გაძლებს. მოსავლის გადასარჩენად საჭიროა სასწრაფო ზომების მიღება.

ნაკრებების დარგვისას ბოლქვები ძალიან ზედაპირულად მიამაგრეთ - ზემოდან მიწასთან გასწორებულია. როდესაც მცენარეები იზრდება, ნათურაჩნდება ნახევრად ზედაპირზე და კარგად ვენტილირებადი. ეს ტექნიკა ამცირებს გაფუჭების შანსს. ზოგადად დიდ როლს თამაშობს ჰაერის თავისუფალი მოძრაობა საწოლებს შორის.

ყველა სახისგან სოკოვანი დაავადებებიხელს უწყობს სპეციალური პრეპარატებით შესხურებაც. უფრო მეტიც, უმჯობესია ამის გაკეთება რამდენჯერმე პროფილაქტიკისთვის, ვიდრე უკვე დაავადებული მცენარეების მკურნალობა. თუ მოსავალი ჯერ კიდევ შორს არის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბორდოს ნარევიან სპილენძის სულფატის ხსნარი. მაგრამ ამის შემდეგ არც ბუმბული და არც თავად ხახვი არ უნდა ჭამოთ სამი კვირის განმავლობაში.

ხახვის დამუშავება შეგიძლიათ თანამედროვეთ სოკოს საწინააღმდეგო პრეპარატები. როგორც წესი, ინსტრუქციებში მითითებულია, თუ რა დროის შემდეგ შეიძლება ბოლქვების ჭამა. თუ შესხურება პროფილაქტიკურია, მაშინ ზაფხულში ორჯერ საკმარისია - ზრდის დასაწყისში და ზე პერიოდი ნათურის ფორმირება. თუ სოკო უკვე გავრცელდა, მკურნალობა ყოველ კვირას მოგიწევთ.

იმისათვის, რომ ზემოდან უფრო სწრაფად გაშრეს, ამოთხარეთ ხახვი. უფრო მოსახერხებელია ამის გაკეთება ჭურჭლით. ისინი ქარხნის მახლობლად არიან ჩარჩენილი და, როგორც იქნა, ამოთხარეს, მაგრამ არა მთლიანად. ხახვი მიწაში რჩება ბაღის საწოლში, მაგრამ ფესვთა სისტემა დარღვეულია და მწვერვალები გაცილებით სწრაფად კვდება.

მნიშვნელოვანია, რომ არ გადადოთ გაწმენდა. ამოიღეთ ხახვიმშრალ ამინდში უკეთესია, მაგრამ თუ წვიმს განუწყვეტლივ, უმჯობესია არ დაელოდოთ მზიან დღეებს, არამედ სწრაფად გააკეთოთ.

გათხრილი ხახვის ფესვები და ზედა ნაწილი ამოჭრილია. სქელი კისრის ხახვი გვერდით არის, დიდხანს არ შეინახება. დამპალი ბოლქვები იყრება, სხვათა შორის, მათი გამოყენება არ შეიძლება კომპოსტის გროვად, რათა არ მოხდეს ინფექცია.

მოსავლის გადარჩენის ყველა ზომა მოკლედ მცირდება შემდეგ პუნქტებზე:

• აწეული საწოლები;
• მაქსიმალური ვენტილაცია ზრდის პერიოდში;
• სოკოს საწინააღმდეგო პრეპარატებით შესხურება;
• ნათურების გათხრა;
• დროული მოსავლის აღება.

Ამობეჭდვა

დღეს ვკითხულობთ

სამუშაოების კალენდარი შემოდგომის ბოლოკის მოყვანა - დარგვა და მოსავლის მიღება უპრობლემოდ

მებოსტნეები ხშირად თვლიან, რომ უგემრიელესი ბოლოკი მხოლოდ გაზაფხულის დარგვის შემდეგ მიიღება. მაგრამ ეს ყოველთვის ასე არ არის, რადგან...

მცენარეები აგვისტოში მწვანე სასუქის დარგვა - ბაღის გადარჩენა პრობლემებისგან

აუცილებელია თუ არა ბაღში მწვანე სასუქის დარგვა და როდის არის დარგვისთვის საუკეთესო დრო? ამდიდრებს თუ არა ეს კულტურები ნიადაგს და რა ემართება მათ...

Სარეკლამო

ბაღიდან ხახვის ამოღების დროის განსაზღვრა ძალიან მარტივია. მას შემდეგ, რაც ხახვი დაიწყებს გაყვითლებას და მიწაზე დაწოლას, ხახვი შეიძლება ამოიღოთ. მწიფე ხახვის ძირითადი ნიშნები:

ბუმბული ყვითლდება და იწყებს გაშრობას,

ღეროები წევს საწოლზე (შეიძლება იწვა ხახვის მთელი საწოლი ან ნარგავების ნაწილი).

როგორც წესი, ცენტრალური რუსეთისთვის, ბაღიდან ხახვის მოსავლის დრო იწყება ივლისის ბოლო დღეებში, 20 ივლისის შემდეგ და გრძელდება აგვისტოს შუა რიცხვებამდე, იმ პირობით, რომ კარგი ამინდია. თუ აგვისტოში ამინდი წვიმიანია, მაშინ ხახვის მოსავალი უფრო ადრე მოგიწევთ, წვიმების მოლოდინის გარეშე.

უმჯობესია ხახვი ამოთხაროთ ან, უფრო სწორად, ამოიღოთ ნათელ მზიან ამინდში. დილით ხახვი გამოიღეთ ბაღიდან და საღამომდე დატოვეთ მზეზე გასაშრობად, შეანჯღრიეთ და დროდადრო გადაატრიალეთ, რომ უკეთ გაშრება.

შემდეგ გადაიტანეთ სხვენზე, ბეღელში ან უკიდურეს შემთხვევაში აივანზე და გააშრეთ რამდენიმე დღის განმავლობაში ვენტილირებადი, მშრალ ადგილას. თუ ამინდი მშრალი და მზიანია და თქვენ ცხოვრობთ აგარაკზე, მაშინ ხახვის გაშრობა შეგიძლიათ ბაღში მოსავლის აღების შემდეგ დაახლოებით 7-12 დღის განმავლობაში. ღამით, გადააფარეთ ფილმი ან საფარი.

რამდენი დრო სჭირდება ხახვის გაშრობას? კისერზე უნდა მიხედო. როცა გაშრება, შეგიძლიათ შესანახად მოათავსოთ. უნდა გვახსოვდეს, რომ რაც უფრო კარგად გაშრება ხახვი, მით უკეთესი იქნება მისი შენახვა და შენახვისას ნაკლებად ლპება.

ხახვის მოსავალს მაშინ იღებენ, როცა მცენარის უმეტესობის ფოთლები ცვივა და მიწაზე დევს.

* ადრე მოკრეფილ ხახვს არ აქვს დრო დაფარვის ქერცლების ჩამოყალიბებისთვის, კისერი რჩება სქელი და ღია. მისი მეშვეობით, ბაღშიც კი, ყველაზე საშიში დაავადების - კისრის ლპობის გამომწვევი აგენტები ადვილად შეაღწევენ ბოლქვში, რაც საბოლოო ჯამში იწვევს პროდუქციის დიდ დანაკარგს შენახვის დროს. გვიანი მოსავალი ასევე უარყოფითად მოქმედებს ხახვის შენარჩუნების ხარისხზე, რადგან გადამწიფებული ბოლქვები იბზარება და მშრალი ქერცლები ცვივა, ფესვები ხელახლა იზრდება და ეს ამცირებს დაავადებისადმი წინააღმდეგობას.

* ხანდახან ხახვის დამწიფების დაჩქარების მიზნით, ზედებს თიშავენ მოსავლის აღებამდე ერთი კვირით ადრე. ეს ოპერაცია იწვევს მოსავლის დაკარგვას. უმჯობესია, ზოგიერთი ფესვი ნიჩბით მოიჭრათ ან ბოლქვები აწიოთ ჩანგლით, რაც ზღუდავს მიწიდან ტენის წვდომას. ფესვების გაფუჭება დააჩქარებს ხახვის მომწიფებას, ხოლო მომაკვდავი ფოთლებიდან საკვებ ნივთიერებებს დრო ექნება ჩაედინება ბოლქვებში და მოსავალი არ დაზიანდება.

* მოსავლის აღების შემდეგ გამომშრალი ბოლქვები ხდება თაროზე მდგრადი და მდგრადი კისრის ლპობის მიმართ. მშრალ, თბილ ამინდში გაშრობა ხორციელდება პირდაპირ საწოლებზე. მცენარეებს აყრიან და 5-7 დღის განმავლობაში ტოვებენ მიწაზე. ამავდროულად, მწვერვალები შრება, ბოლქვები მწიფდება და მათზე მშრალი, მჭიდროდ მორგებული ქერცლები წარმოიქმნება. თუ ამინდი ცივი და წვიმიანია, მაშინ გაშრობა ხორციელდება ტილოების ქვეშ ან გაცხელებულ ოთახში. თქვენი ხელი ადვილად ეტევა კარგად გამომშრალ ხახვის გროვაში, მაგრამ თქვენ არ შეგიძლიათ ხელი შეუხვიოთ ზედმეტად გამხმარ ხახვში. ხახვი ასევე არ უნდა გაამშრალოთ: ამ შემთხვევაში მშრალი გარე ქერცლები იბზარება, ცალ-ცალკე ჩნდება შიშველი ბოლქვები, რომლებიც ცუდად ინახება.

* გაშრობის დასრულების შემდეგ მშრალ ფოთლებს მაკრატლით ჭრიან, ყელს ტოვებენ 3–4 სმ სიგრძის, ასეთ ბოლქვებს ინახავენ.

* ხახვის შესანახად ძალიან მნიშვნელოვანია ტემპერატურული პირობები. ეს დამოკიდებულია პროდუქტის დანიშნულებაზე: საკვების ხახვი საუკეთესოდ ინახება -1–3°C ტემპერატურაზე, ხახვის ნაკრებები, საიდანაც მომავალ წელს ტურფა იზრდება, ასევე ინახება იმავე ტემპერატურაზე (მაშინ არ ისვრიან). კომპლექტები ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ თბილად, +18–20°C ტემპერატურაზე. დედა ხახვი ინახება +5-6°C ტემპერატურაზე. მაღალ ტემპერატურაზე მასზე დაავადებები ვითარდება.

* ჰაერის ფარდობითი ტენიანობა ნებისმიერი მიზნით ხახვის შენახვისას შენარჩუნებულია 70-80%. თუ ტენიანობა მაღალია, ხახვი დროულად არ ტოვებს მიძინებულ მდგომარეობას და იწყებს ყლორტს. გარდა ამისა, ტენიან ჰაერში ბოლქვების ზედა ქერცლები ტენიანდება, კისერი ტენიანდება და ხახვი ლპება.

* სრულად დაუმწიფებელი ხახვის შენახვისას განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ჰაერის დაბალი ტენიანობის შენარჩუნება, რადგან ის ნაკლებად მდგრადია კისრის ლპობის მიმართ.

იმ მებოსტნეებს, რომლებიც ყოველდღიურად იმყოფებიან ადგილზე მოსავლის აღებისას, შეუძლიათ ხახვის გაშრობა პირდაპირ ბაღში დაახლოებით 7-12 დღის განმავლობაში. იმისათვის, რომ ბოსტნეული სწორად გაშრეს, ის უნდა დაიდოს ბრტყელ ზედაპირზე ისე, რომ ბოლქვები ერთი მიმართულებით იყოს, ხოლო ბუმბული მეორეზე. რეკომენდირებულია ძირი ბოსტნეულის დადება მწკრივად და ერთ ფენად. მზეს ყველაზე უკეთ შეუძლია თქვენი მოსავლის დეზინფექცია, რომელიც პერიოდულად უნდა გადააბრუნოთ.

შენიშნეთ შეცდომა ან შეცდომა? აირჩიეთ ტექსტი და დააჭირეთ Ctrl+Enter, რომ გვითხრათ ამის შესახებ.

ხახვის კარგი მოსავლის აღება ყოველთვის ძალიან მომგებიანია. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს კონკრეტული ბოსტნეული გამოიყენება დაკონსერვებულ საკვებში, სალათებში და კერძებში. მისი დარგვა მთელი ტექნოლოგიაა. მაგრამ არანაკლებ მნიშვნელოვანია იმის ცოდნა, თუ როგორ უნდა ამოიღოთ ხახვი სწორად. ყოველივე ამის შემდეგ, ბოსტნეულის შენარჩუნება გაზაფხულამდე დამოკიდებულია მოსავალზე.

როდის შეწყვიტოს მორწყვა

სანამ ხახვის მოსავალს დაიწყებთ, საჭიროა ყურადღებით შეამოწმოთ ისინი. ბოსტნეულს მორწყვა არ სჭირდებოდა ივლისის შუა რიცხვებიდან. ზედმეტი ტენიანობა მხოლოდ ზიანს აყენებს მას, განსაკუთრებით შენახვის დროს. ზაფხულის გამოცდილი მაცხოვრებლები და მებოსტნეები გვირჩევენ ივლისიდან დაწყებული ტერიტორიის დაფარვას ხახვით ფილმით. ეს მიდგომა დაიცავს ბოსტნეულს ზედმეტი წვიმისგან. ამასთან, იქნება ხარისხიანი და საკმაოდ დიდხანს გაძლებს.

ძალიან მნიშვნელოვანია კითხვა, თუ როგორ უნდა ამოიღოთ ხახვი სწორად. ვისაც მოსავლის აღება სურს, რაც შეიძლება მეტი ინფორმაცია უნდა ჰქონდეს მის მოსავალზე. ივლისის შუა რიცხვებიდან მიზანშეწონილია ბოლქვებისგან ნიადაგის მოშორება, რათა მათ მზის სითბო მიიღონ და გახურდნენ.

მოსავლის აღებისთვის შესაფერისი ამინდი

თუ ადამიანმა არ იცის ხახვის მოსავლის აღება, მაშინ მან შეიძლება გამოტოვოს საჭირო ვადა. ეს მნიშვნელოვნად შეამცირებს შენახვის პერიოდს. მებოსტნეები ამბობენ, რომ ნაადრევი მოსავალი ცუდია, გვიან მოსავლის აღება კი კარგი არაფერია. ამიტომ, თქვენ უნდა იცოდეთ როგორ და როდის უნდა მოაგროვოთ ხახვი. ეს უნდა გაკეთდეს ივლისის ბოლოს. ყველაზე შესაფერისი ამინდი ცხელი და მშრალია. თუ მოსავლის აღების თარიღს გამოტოვებთ, ბოსტნეული დიდხანს არ გაძლებს.

მთავარია მზარდი ხახვი დროულად დავიცვათ ზედმეტი ტენისგან. მოსავლის აღება უმჯობესია ივლისის ბოლო დღეებში დაიწყოთ. როცა ხახვს ბაღიდან ამოიღებთ, ძალიან ძლიერად არ უნდა გამოწუროთ. უმჯობესია ამოთხაროთ ბასრი ჩანგლით ან კარგად გამოკვეთილი.ასე ნაკლებია ფსკერის და სასწორის დაზიანების შანსი. თუ ამინდი თბილი და მზიანია, უმჯობესია ადგილზე გათხრილი ხახვი დატოვოთ. საღამომდე იწვება და კარგად გაშრება. მაგრამ სანამ დაბნელდება თქვენ უნდა შეაგროვოთ ბოსტნეული და წაიღოთ კარგად ვენტილირებადი ოთახში.

ხახვის მორთვა

"საგვარეულო მეთოდი" დიდი ხანია არსებობს. ჩვენი ბებიები არასოდეს ჭრიდნენ ხახვის ბუმბულს. თქვენ უნდა დაელოდოთ სანამ ბოსტნეული კარგად გაშრება. შემდეგ ყველა ბუმბული მჭიდროდ მოქსოვე ლენტად. ეს ხდის ხახვის შენახვას ძალიან კომფორტულს ხდის, შეგიძლიათ შეკრათ და ჩამოკიდოთ სახურავის ქვეშ სხვენში. დიდი სივრცის დაზოგვა. ახლა თქვენ იცით, როგორ ამოიღოთ ხახვი სწორად და როგორ მოამზადოთ ისინი შესანახად.

დღესდღეობით ბევრი მებოსტნე ჭრის ბუმბულს. მათი სიგრძე დარჩა ათიდან თხუთმეტ სანტიმეტრამდე. შეუძლებელია ბუმბულის მოჭრა პირდაპირ ბოლქვამდე, რადგან სხვადასხვა დაავადების პათოგენები შეიძლება მოხვდნენ ბოსტნეულში და გააფუჭონ იგი. შესაბამისად, დიდხანს ვერ შეინახება. ადგილი, სადაც ხახვი გარკვეული დროით გაშრება, კარგად უნდა იყოს ვენტილირებადი. ბოსტნეული, რომელსაც აქვს სქელი მილები, უმჯობესია გამოიყენოთ ადრე. ისინი დიდხანს არ გაგრძელდება.

ემზადება შეგროვებისთვის

იმის დასადგენად, თუ როდის და როგორ უნდა მოაგროვოთ ხახვი სწორად, უნდა გამოთვალოთ მისი სიმწიფე. ღირს სამოცდაათიდან ოთხმოცი დღის დამატება დარგვის თარიღს. აქ თქვენ ასევე უნდა გაითვალისწინოთ რეგიონის კლიმატი. თუ ზაფხული ცხელი და მშრალია, სიმწიფის პერიოდი უფრო მოკლე იქნება. თუ წვიმს და გრილია, მაშინ პირიქით. მოსავლის აღებამდე ყურადღება უნდა მიაქციოთ ხახვის გარეგნობას. თუ ღეროები მიწაზე იშლება და ბუმბული ყვითელია, მაშინ დროა მისი გათხრა.

ბოსტნეულის მოსავალი უნდა მოხდეს, როგორც ზემოთ აღინიშნა, თბილ ამინდში. მაგრამ მხოლოდ იმის ცოდნა, თუ როდის ამოიღოთ ხახვი, საკმარისი არ არის. ღირს იმის გაგება, თუ როგორ უნდა მოემზადოთ დასუფთავებისთვის. თუ მცენარის ღეროები მიწაზე არ დაეცა, მაშინ მათ დახმარება სჭირდებათ. ეს კეთდება იმისათვის, რომ თავიდან იქნას აცილებული სასარგებლო ნივთიერებები ფესვთა სისტემაში.

მოსავლის გაშრობა

როდესაც ხახვი ამოიღეთ მიწიდან, არ უნდა დააკრათ მყარ ზედაპირზე. უმჯობესია ნიადაგი ხელებით მოაშოროთ. ხახვი ძალიან მგრძნობიარეა დაზიანების მიმართ, განსაკუთრებით მექანიკური. ამიტომ, თქვენ არ შეგიძლიათ მისი ამოღება ზემოდან. თქვენ უნდა ამოთხაროთ ბოსტნეული და ფრთხილად ამოიღოთ იგი მიწიდან.

შემდეგ ხახვი უნდა გაანაწილოთ ბრტყელ ზედაპირზე. ბოლქვები უნდა იყოს ერთი მიმართულებით და ბუმბული მეორე მიმართულებით. ბოსტნეული უნდა გაიშალოს ერთ ფენად, მწკრივად. ხახვი მზეზე ორი კვირის განმავლობაში უნდა გაშრეს. პერიოდი შეიძლება შემცირდეს მოსავლის ყოველდღიურად გადაბრუნებით. მზე შესანიშნავი სადეზინფექციო საშუალებაა.

თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხელები იმის დასადგენად, არის თუ არა ბოსტნეული კარგად გამხმარი. მობრუნებისას უნდა ისმოდეს შრიალის ხმა. გასათვალისწინებელია, რომ ხახვი ასევე არ უნდა გაშრეს. თორემ გაიბზარება და სასწორი დაშორდება. შედეგად, ის ძალიან ცოტა ხნით შეინახება. ხახვის ფესვები ძირამდე უნდა დავჭრათ ბასრი დანით. მაგრამ ეს უნდა გაკეთდეს ძალიან ფრთხილად, რათა არ დაზიანდეს ნათურა.

როგორ ავიღოთ მოსავალი წვიმიან სეზონზე და სველი ნიადაგიდან

ზოგჯერ ნიადაგი, რომელშიც ხახვი იზრდება, არის ძალიან სველი ან ძალიან აზოტოვანი. მაშინ მხოლოდ გაშრობა არ იქნება საკმარისი წარმატებული შენახვისთვის. შეიძლება განვითარდეს ბოსტნეულის ინფექციური დაავადებები, როგორიცაა კისრის ლპობა ან ჭრაქი.

ბოსტნეული უნდა გაშრეს მინიმუმ ორჯერ. 40 გრადუს ტემპერატურაზე ის უნდა ინახებოდეს დაახლოებით 8 საათის განმავლობაში. ხახვი შეგიძლიათ ცარცის ფხვნილითაც გაანადგუროთ. ყველა პროცედურის დასრულების შემდეგ ტენიან ნიადაგზე მოყვანილი ბოსტნეული სრულიად მზადაა გრძელვადიანი შენახვისთვის. თუ დაიცავთ ყველა ზემოთ ჩამოთვლილ ნაბიჯს, წვნიანი და გემრიელი ხახვი ადრე გაზაფხულამდე გაძლებს.

არის შემთხვევები, როდესაც ივლისის ბოლოს არის ხანგრძლივი წვიმები. ბოსტნეული მოსავალს საჭიროებს, ამინდი კი საერთოდ არ არის შესაფერისი. შემდეგ ხახვი უნდა ამოთხაროთ ნესტიანი ნიადაგიდან. ის კარგად უნდა გაირეცხოს და გაიწმინდოს ქერქის, ფესვებისა და ზემოდან. შემდეგ ხახვი ერთ რიგში დნება კარგად ვენტილირებადი ადგილას სამი კვირის განმავლობაში. ამ პერიოდის შემდეგ ბოსტნეულს უვითარდება ახალგაზრდა სასწორები. ცუდ ამინდში შეგროვებული კულტურებიც ძალიან კარგად იქნება შენახული. მთავარია ყველა ნაბიჯი სწორად შეასრულოთ.

ხახვის მოსავლის დრო

კიდევ ერთი კითხვა, რომელიც ყველა მებაღეს აინტერესებს, არის როდის უნდა აიღოთ ხახვი? ძირითადად, ეს თარიღები მოდის შემოდგომის დასაწყისში (სექტემბერი). პირველ ყინვამდე უნდა გქონდეთ მოსავლის დრო. ღირს ხახვისა და რელიეფის მოსავლის აღება, როცა ბოსტნეულის ბუმბული გაყვითლდება და მიწაზე დაეცემა.

ბოლქვებს მზეზე აშრობენ და მათ რეგულარულად აბრუნებენ ხის თაიგულით. თუ გარეთ ამინდი მშრალია, მაშინ ბოსტნეულის დატოვება შესაძლებელია ღია ცის ქვეშ. თუ წვიმს, ჯობია ტილო ავაშენოთ. ხახვს ხშირად იყენებენ სარგავად. მაშინ ფესვები არ იჭრება. ზამთრის შენახვამდე, ღირს ბოსტნეულის ხელახლა გაშრობა ორი კვირის განმავლობაში 30 გრადუს ტემპერატურაზე.

რომელ თვეში იკრიფება ხახვის ნაკრები?

ასევე, მოდით გავარკვიოთ, როდის უნდა მივიღოთ ხახვის ნაკრები? რა თქმა უნდა, შეგროვების დრო დამოკიდებულია დარგვის თარიღზე, ამინდისა და რეგიონის კლიმატზე.

აგვისტოს ბოლოს ხახვის ნაკრების მწვანე ფოთლები იწყებს გაშრობას და ყვითლდება. ბოსტნეულის კისერი თხელი და რბილი ხდება. თუ ასეთი ნიშნები ჩანს, მაშინ დროა მისი გათხრა. ყველა მებაღემ უნდა იცოდეს, როდის უნდა მოაგროვოს ხახვის ნაკრები. მოსავლის აღების გადადება არ შეიძლება, რადგან მცენარემ შესაძლოა ახალი ფესვების მოყვანა დაიწყოს.

უმჯობესია, ბოლქვები არ ამოიღოთ მიწიდან, ჯერ უნდა ამოიღოთ ისინი ჩანგლით ან ბასრი ნიჩბით. ბოსტნეული მოათავსეთ საწოლებზე და დატოვეთ გასაშრობად. მოათავსეთ ღამით კარგად ვენტილირებადი ადგილას. ხახვის ნაკრები უნდა იდგეს იქ დაახლოებით ათი დღის განმავლობაში.

ზამთრის გრძელვადიანი შენახვისთვის, თქვენ უნდა დაიცვას ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი რეკომენდაცია. მაშინ სუფრაზე ყოველთვის გემრიელი და ჯანსაღი ხახვი იქნება!