Список жироспалюючих продуктів

У сучасній дієтології фахівці виділяють низку продуктів харчування, які допомагають боротися із зайвою вагою. І річ не в чудодійних препаратах, просто ці продукти мають так звану негативну калорійність, завдяки якій сприяють спалюванню жирових запасів організму.

Негативна калорійність – це досить умовна властивість. Кожен з цих продуктів має власну харчову цінність і навіть не всі з них низькокалорійні.

З огляду на особливості молекулярної структури подібного харчування, на його переробку людським організмом витрачається більше енергії, ніж споживаєтьсяза його рахунок, що призводить до спалювання жиру в організмі. Саме через різницю у споживанні та віддачі кілокалорій у негативний бік подібні продукти називають негативно калорійними або продуктами-жироспалювачами.

Продукти-жироспалювачі: таблиця Адамса

Американський дієтолог Майкл Адамс займався питаннями розробки низькокалорійного харчування для найбільш ефективного скидання ваги. Він склав список продуктів, які допомагають розщеплювати жири, прискорювати обмінні процеси в організмі людини, а також насичують його всіма необхідними речовинами, при цьому не володіючи підвищеною харчовою цінністю.

У таблицю увійшли продукти з негативною калорійністю, продукти, здатні зменшувати кількість калорій, що засвоюються, і прискорюють метаболізм.

ТОП-15 продуктів для схуднення:

• імбир;
• кориця;
• хрестоцвіті овочі;
• молочні продукти;
• ананас;
• грейпфрут;
• авокадо;
• кокос;
• лимон;
• часник;
• томати;
• чорна та зелена кава.;
• мате та зелений чай;
• хліб із цільного зерна.

Кожен із цих продуктів має власні особливості, які допомагають людям, не голодуючи, позбавлятися зайвої ваги та підтримувати себе у добрій фізичній формі. Про кожного з них слід розповісти трохи докладніше.

Імбир: корінь здорового шлунка

Про цілющі властивості імбиру відомо ще з часів давнини.

Кореневище імбиру, що вживається в їжу, допомагає прискорювати обмін речовин, розганяє кровоносну систему людини, змушуючи організм виробляти більше енергії, недарма він є складовою багатьох напоїв, що тонізують.

Принцип жиросжигающего дії імбиру закладено у його складі – ефірні олії допомагають боротися з дисбалансом функцій кишечника, швидше перетравлювати їжу, перешкоджають засвоєнню організмом холестерину і знижують його загальний рівень сироватці крові.

Антисептичні та протизапальні властивості імбиру, які відомі багатьом, які вживають корінь, настоянку або приправу імбиру при застудних захворюваннях, грають важливу роль у зупинці процесів гниттяу кишечнику та його ефективному очищенні.

Використовують імбир у дієтології найчастіше у вигляді чаю – свіжий корінь наполягають у окропі з додаванням лимона та меду. Такий напій корисний для організму загалом і дуже приємний на смак.

Кориця: спеція для схуднення

Ще один продукт із арсеналу спецій, що сприяє схудненню, це кориця. Її використання у складі лікувальних препаратів також дійшли ще з давнього Китаю.

Основна перевага, що робить корицю дієвою зброєю у боротьбі із зайвими кілограмами – це здатність даної спеції знижувати рівень глюкози в крові. Глюкоза, як і інші прості цукри, є джерелом енергії і здатна відкладатися в організмі на “чорний день”, провокуючи набір зайвої ваги.

Корицею цілком можна замінити цукор, основне джерело глюкози у раціоні людини.

Дієтологи з Англії та США прийшли до однієї й тієї ж думки, що кориця сприяє спалюванню зайвої ваги у людей з уповільненим метаболізмом і прискорює його процеси, до речі, як і активізує мозкову діяльність.

Одна чайна ложка кориці здатна задовольнити денну потребу людини в марганці та кальції. Вживати корицю з метою скидання зайвих кілограмів найефективніше, як і імбир, у чаї, або у поєднанні з медом.

При включенні кориці до свого раціону слід пам'ятати, що її споживання протипоказане гіпертонікам і людям із серцево-судинними захворюваннями. Крім того, у китайській кориці (касії) міститься шкідлива для печінки речовина – кумарин.

Хрестоцвіті овочі: чим більше – тим ситніше

До таких овочів належать відомі всім редиска, салат-латук та інші види салатів, цвітна та савойська капуста, броколі, зелений горошок та селера. Останній, за версією Адамса, вважається найбільш ефективним у схудненні.

Принцип їх впливу на організм заснований на тому, що всі ці продукти багаті на клітковину - досить грубою їжею, яку організм здатний перетравлювати тривалий час. При цьому їхня енергетична цінність не надто висока, а у складі – одні складні вуглеводи та білки. При їх обробці організм витрачає більше калорій, ніж вони містять, і в той же час за рахунок тривалого перетравлення відчуття ситості після поїдання залишається надовго.

Включення хрестоцвітих овочів дуже важливо в період підтримки як суворої дієти для того, щоб підтримувати швидкість метаболізму на нормальному рівні, так і просто для контролю ваги при повноцінному раціоні.

Калорійність хрестоцвітих овочів залежить від способу їх приготування.

Нежирні молочні продукти як джерело кальцію

Нежирний сир, кефір, кисле молоко і йогурт без цукру збільшують виробництво організмом гормону кальцитріолу.

Щоб знизити вагу та зменшити кількість жирів в організмі, потрібно споживати їх щодня.

Отримання достатньої кількості кальцію організмом змушує тіло спалювати більше жирів і зменшувати кількість засвоюваних.

Ананас: смачний жироспалювач

Про корисні властивості ананаса дієтологи говорять давно. Вважається, що розщеплення жирів відбувається завдяки ферменту бромелайну, що міститься в ананасах. Цей фермент особливо ефективно впливає на кисломолочні продукти, бобові та морепродукти.

Бромелайн здатний притупляти почуття голоду. Варто зазначити, що суперечки про чудодійні властивості бромелайну не вщухають досі, а серед учених немає єдиної думки щодо цього.

Структура волокон ананаса досить груба, що створює шлунку додаткову роботу з перетравлення клітковини, а отже – сприяє тривалому почуттю насиченняі підтримка метаболізму за тим же принципом, що і хрестоцвіті овочі.

Ананас не зовсім нешкідливий - у його складі міститься достатньо кислоти, щоб нашкодити людям, які страждають на виразку шлунка і печією.

Авокадо: екзотичний спалювач жиру

Цей фрукт містить жирні кислоти омега-9, необхідні для правильної роботи всього організму. Авокадо прискорює перетворення жиру в енергію та підвищує швидкість обміну речовин.

Кокос: райська насолода

Кокос багатий на середньоланцюжкові тригліцериди, які збільшують метаболізм печінки до 30 відсотків. Вони допоможуть вам надовго зберегти відчуття насичення.

Кокосова олія, молоко та борошно (без додавання цукру) покращують роботу щитовидної залози.

Лимон: кислий помічник

Лимони сприяють очищенню печінки, що безпосередньо допомагає схуднення, оскільки печінка є одним із органів, відповідальних за переробку та спалювання жиру.

Грейпфрут: корисний цитрусовий спалювач жиру

З усіх цитрусових саме у грейпфруті міститься найбільше вітаміну C. Аскорбінова кислота покращує ефективність роботи м'язів. Грейпфрут, як і ананас, чудово справляється з розщепленням жирів та покращує обмін речовин.

Вживання грейпфрута всього в кількості 150 грамів на день здатне зробити значний ефект у боротьбі із зайвою вагою.

Вченими доведено, що споживання грейпфрута з деякими антидепресантами та оральними протизаплідними засобами несумісне.

Часник: підтримка імунітету

Сам собою цей продукт не знижує вагу. Але й не сприяє його збільшенню.

Включення часнику в багато дієт зумовлено двома факторами. По-перше, застосування його як приправи допомагає урізноманітнити дієтичне меню. По-друге, часник, безперечно, має відмінні протизапальні та імуномодулюючі функції.

Під час дотримання обмежень у харчуванні організм послаблює імунітет, а тому часник ефективний як підтримуючий доповнення до всіляких дієт.

Вживання часнику має низку обмежень - це і хвороби серця, і гастрит, та інші захворювання шлунково-кишкового тракту, що не допускають гострої їжі в раціоні.

Томати: джерело л-карнітину

Кросфіт - новомодний вид спорту, що підходить для кожного. Найкраща. Ці вправи не лише допомагають худнути, а й роблять вас підтягнутими.

Мате та зелений чай: природні антиоксиданти

Ці напої вважаються основними "дієтичними" низькокалорійними помічниками при схудненні.

В останні роки пальма першості у цьому питанні перейшла від зеленого чаю до мате. Насамперед в силу його повної нешкідливості для організму та відмінних жовчогінних та тонізуючих властивостей.

І мате, і зелений чай є антиоксидантами, що дозволяє під час боротьби із зайвою вагою підтримувати добрий стан шкіри, волосся, загальний тонус тіла.

Кава: перевірений та новомодний засіб

Чорна та зелена кава також вживаються у вигляді напоїв. Чорна кава багата на кофеїн, що прискорює обмін речовин.

У необсмаженому (зеленому) вигляді кавові зерна містять набагато менше кофеїну. Натомість у них підвищено вміст хлорогенової кислоти, яка допомагає контролювати апетит і тим самим знижувати вагу.

Кава, як і зелений чай, є сильним антиоксидантом. Його вживання допомагає зниженню ваги та тонізує організм.

При застосуванні в дієті кави з неї слід виключити часник – ці два продукти разом надають дуже високе навантаження на серце.

Мед на варті зайвих кілограмів

Цим продуктом у багатьох варіантах дієтичного харчування фахівці радять замінювати цукор. По-перше, він менш шкідливий для здоров'я, а по-друге, на відміну від цукру, що містить виключно глюкозу, мед є джерелом різноманітних вітамінів та мінералів.

У дієтології корисні властивості меду підтверджуються тим, що він прискорює обмінні процесив організмі та сприяє його швидкому відновленню, що при використанні різних дієт дуже важливо для здоров'я.

Їсти мед необхідно невеликими кількостями – достатньо пари чайних ложок на день за відсутності в раціоні інших продуктів з вмістом цукру. Ефективними засобами у підтримці хорошої фізичної форми та розгоні обмінних процесів є напої на основі меду та його поєднання з корицею, лимоном або імбиром.

Мед не слід вживати людям з алергією на квітковий пилок та продукти бджільництва.

Хліб із цільного зерна: основа харчування

Цільнозерновий хліб володіє низьким глікемічним індексом і відмінно підходить для приготування бутербродів і як додаткове джерело повільних вуглеводів під час сніданку та обіду.

Чорний хліб не завжди виготовляють із цільного зерна. У деякі сорти житнього хліба спеціально додають барвники для надання йому коричневого відтінку, як справжній цільнозерновий хліб.

Продукти, що сприяють спалюванню жиру в організмі, не обмежуються наведеним вище списком. Крім них існує ще безліч овочів, фруктів і спецій, які також сприяють схуднення.

Однак цей список є базовим для дієтологів, а тому поєднання його складових нерідко зустрічаються у всіляких дієтах та рекомендаціях щодо коригування раціону для людей, які прагнуть скинути зайву вагу.

При вживанні необхідно пам'ятати про деякі обмеження, які існують для кожного продукту. Якщо їх застосовувати грамотно, спираючись на поради лікарів-дієтологів, вони не завдадуть шкоди, а користь від їхнього вживання буде дуже відчутною.

Не забувайте про те, що комплексне схуднення включає не тільки правильне харчування, але і регулярні заняття спортом. Тільки поєднуючи правильно підібрану дієту та фізичні вправиви зможете швидко знищити підшкірний жир на животі, сідницях та стегнах та отримати фігуру своєї мрії.

Не секрет, що багато хто використовують для швидкого та ефективного схуднення дорогі препарати. Чи можливо схуднути в домашніх умовах за допомогою харчування? Які худнуть стверджують, що це можливо. Які продукти допомагають знизити вагу і що потрібно враховувати при складанні раціону – далі у статті.

Продукти-жироспалювачі для схуднення

Фахівці стверджують, що швидко скинути вагу можна за допомогою певних продуктів. Достатньо додати їх у звичний раціон. До натуральних жиросжигателей відносять низькокалорійну, швидко засвоювану їжу, яка багата на речовини, що блокують відкладення жиру, прискорюють обмінні процеси, що очищають від токсинів і знижують апетит.

Не варто думати, що такі продукти дорогі – це фрукти, овочі та прянощі. Секрет жироспалювального ефекту криється у вмісті магнію, вітаміну С, таурину, метіоніну, магнію та йоду. Ці компоненти посилюють розвиток гормону росту, що розщеплює жир.

Жироспалювальні продукти для схуднення

Важливо!Дієта для чоловіків та жінок має відрізнятися. При складанні харчування також важливо враховувати вік – у 20, 40 та 60 років різні норми споживання калорій.

Продукти для схуднення в домашніх умовах для жінок

Продукти жироспалювачі для схуднення - список:

• Овочі: всі види капусти, болгарський перець, артишок, огірок, червоний буряк, селера, броколі, кабачок, патисон, цибуля, редис, перець чилі, дайкон, часник, цибуля, шпинат, салат, щавель, зелена квасоля, баклажан, ріпа.
• Оливкова олія.
• Зелений чай.
• Кава.
• Морська капуста.
• Прянощі: кориця, імбир, перець чилі, коріандр, кмин, базилік, гвоздика, куркума, насіння гірчиці, кропу та льону.
• Цитрусові: лимон, апельсин, мандарин, помело, грейпфрут.
• Ягоди, фрукти: малина, журавлина, яблуко, манго, ананас, папайя, полуниця, авокадо.
• Родзинки.
• Кисломолочні продукти: сир, йогурт, кисле молоко, кефір.
• Вівсянка.

Кисломолочні продукти

Зверніть увагу!Натуральна їжа вважається найкращим жироспалювачем.

Як поєднувати жироспалювачі для схуднення

Жироспалюючі продукти важливо поєднувати з білком. Його джерелом є яйця, риба, відварене м'ясо, молочні продукти та горіхи. Можна використовувати вуглеводні: картопля, макарони, каші, хліб. Щоб прискорити обмін речовин, слід пам'ятати про правильне співвідношення БЖУ.

Вранці потрібно їсти білки та фрукти, в обід – салат, білкову та вуглеводну страву, на вечерю – лише білки. Заборонено вживання алкоголю, шоколаду, майонезу, фастфуду, консервованої їжі.

Ефект жироспалюючої дієти

Фахівці стверджують, що дієта, що складається з жироспалюючих продуктів, допоможе скинути до 5 кг за тиждень. Крім того, такий раціон сприятиме оздоровленню організму та звільненню від шкідливих речовин.

Ефект жироспалюючої дієти

Особливості схуднення

• Щодня пити не менше 2-2,5 літрів води - через нестачу рідини можуть з'явитися запаморочення та нудота. Крім того, зневоднення гальмує обмін речовин.
• До раціону чоловіків обов'язково повинні входити білки - це дозволить втрачати жир, а не м'язи. Їх потрібно поєднувати з часником, імбиром та цибулею.
• Жінкам, навпаки, варто урізноманітнити свій раціон овочами, фруктами, кількість білків необхідно зменшити.
• Жироспалювальна дієта протипоказана особам, які страждають від захворювань нирок, шлунка та печінки.
• Виходити з дієти варто поступово, інакше організм почне запасати жир.
• Найлегше йде жир з живота, для схуднення боків і стегон знадобляться фізичні вправи.

Ситно їсти і худнути – це можливо! Необхідно скласти раціон, який би враховував правильне співвідношення БЖУ і включав би жироспалювачі. У деяких випадках доцільно звернутися за допомогою до дієтолога - він допоможе скласти такий раціон, який би враховував всі індивідуальності людини і дозволяв швидко скидати зайву вагу.

Є й худнути – це ж мрія кожної людини. Сьогодні ми на крок наблизимося до цього ідеалу та розглянемо жироспалювальні продукти для схуднення в домашніх умовах на порталі про схуднення «Худіємо без проблем».

Як зрозуміти, що продукт - жироспалюючий?

Так, дійсно, фраза про те, що можна з'їсти щось, щоб схуднути, видається дивною. Але є список їжі, що сприяє спалюванню жиру. Інша сторона медалі – кожен продукт має певну харчову цінність. А деякі продукти, що спалюють жир, не належать до низькокалорійних.

Які продукти жироспалюють, залежить від їхньої молекулярної структури. При надходженні в організм їжа, щоб розщеплюватися, вимагатиме достатньо енергії, що перевищує надходження від продукту. І це дозволяє запустити схуднення. Виходить жироспалюючий ефект.

Дієтологи називають такі продукти жироспалювачами, або їжею.

Жироспалюючий продукт може відноситися до одного з різновидів: штучний або натуральний. А тепер поговоримо докладніше про ці типи.

Які бувають штучні жироспальні продукти? Ті, що стимулюють теплопродукцію вашого організму. Вони запускають метаболічний процес та активізують розщеплення ліпідів. При цьому ці речовини допомагають перешкоджати відкладенню нових клітин жиру.

Список штучних жироспалювачів:

• термодженерики - відносяться до спортпіту, запускають активізацію ЦНС, роблять обмін речовин швидше, прискорюють теплопродукцію;
• блокатори вуглеводів, ліпідів – діють на зв'язуванні ферментів, а також виведенні з організму в нерозщеплену консистенцію;
• діуретики – мають сечогінний ефект;
• стимулятори роботи щитовидної залози – роблять залозу активнішою, що запускає обмін речовин і посилює спалювання ліпідів.

Список натуральних продуктів для спалювання жирів

Будь-який домашній кулінар чудово знає ці продукти, вони є на кожній кухні. Головна перевага – у натуральності їжі. Вважається, що натуральні продукти не завдають шкоди організму людини.

Тим, хто стежить за вагою, потрібно знати жироспалюючи продукти для схуднення. Добре, якщо у вас буде таблиця прямо перед очима на кухні. Тоді ви в момент, як захочеться перекусити, зробите вибір на користь якогось жироспалюючого продукту.

Отож вони.

1. Овочі. Вони багаті. Таблиця включає всі види капусти, буряк, перчик, селера, огірок, артишок. Ця їжа дозволяє організму спалювати набагато більше енергії, ніж отримувати з їжею.
2. Оливкова олія та самі оливки. Така їжа запускає роботу шлунка, допомагає контролювати вагу. Фахівці радять їсти по великій ложці олії (можна як заправка до салату) і додавати до страв оливки: на добу – 10 штук. Цей обсяг дозволяє покращити засвоєння жирів, а також солей, а також прискорити процес очищення організму від токсичних компонентів.
3. Цитрусові. Це чудові жироспалюючи продукти для живота: мандарини, помело, лимони, апельсини. Але найбільшу ефективність має грейпфрут. Цей фрукт допомагає зганяти жовч і це активізує процес розщеплення жирових клітин.
4. Жироспалюючий ефект мають прянощі. Особливо імбир, а також кориця (чверть десертної ложки). Ці компоненти допомагають зменшувати кількість цукру, що допомагає активізувати розщеплення ліпідів.
5. Малина забезпечує вам смачне схуднення. Фахівці з Японії довели, що у цій натуральній насолоді є ферменти, які мають жироспалюючий ефект. Можна як «ліки» з'їдати половинку склянки малини до їди, за півгодини. До подібних продуктів відносять і родзинки.
6. Зелений чай – спалює зайві калорії, очищує, забезпечує схуднення.

Схуднення чоловіків та жінок відбувається трохи по-різному. Тому варто розібратися, які жироспалюючи продукти для схуднення жінок, а які - для чоловіків.

Як має харчуватися чоловік?

Вважається, що чоловікам значно простіше скинути зайві кілограми, ніж дівчатам. І у них список рекомендованої їжі ширший, смачніший. У домашніх умовах готувати це легко.

• Їжа, багата на амінокислоти з жиророзщеплюючим ефектом: це куряча грудка, білок яйця, морські дари, кисломолочні вироби.
• Їжа із концентрацією жирних кислот, що захищають чоловічий організм від шкідливих відкладень. Це печінка яловичини, червоне м'ясо.
• Кава та зелений чай. Чоловік швидше худне і при цьому почувається більш ситим.
• Цитрусові плоди. Зменшують концентрацію цукру в організмі, що запускає процес розпаду жирів.
• До білкової їжі як добавка варто включити імбир, часник, а також можна покласти в блюдо цибульки. І не забуваємо про воду.

Як має харчуватися жінка?

Жирозпалюючі продукти, дозволені та володіють користю для схуднення жінок, також можна поєднати в таблицю.

• Перше місце – це вода. Вона допомагає прискорювати процеси обміну речовин та запевняти ваше травлення.
• , Ананас. Ця їжа має у складі кислоту, що дозволяє зменшувати почуття голоду та чудово розщеплювати ліпіди.
• Кисломолочне харчування – це так звана жіноча їжа. Кишечник працює чудово і розщеплює їжу швидко.
• - Чудово очищають ваш організм і посилюють активність кишечника, за рахунок чого довго потім після їди їсти не так хочеться.

Як прибрати живіт?

Це нагальне для багатьох питання. І ось вам жиросжигающие продукти - найнесподіваніший список для живота:

Готуємо жироспалюючий коктейль

Це найкращий помічник для схуднення. Вони мають у своєму складі різноманітні компоненти, тому ефективність покращується у рази. Коктейль – замість перекушування. Він допомагає наситити, наповнити організм вітамінами, має мало калорій і допомагає позбутися відкладень ліпідів.

А тепер – домашній рецепт, який може освоїти будь-яка жінка.

Візьміть 2 фрукти, різні за своєю м'якістю. І ще вам знадобляться так звані допоміжні інгредієнти: спеції, кунжутні насіння, горішки, вода, йогурт, зелень, кефір, молоко та ін. Якщо є бажання, то можна доповнити домашній коктейль шпинатом, перчиком, огірком, морквою. Інгредієнти нарізають, відправляють у блендер.

Якщо пити подібні коктейлі замість шкідливих перекусів і поєднувати все це з фізичним навантаженням, живіт йтиме швидше. При цьому жінка не страждатиме від прісної їжі.

Жироспалюючі продукти для схуднення – це часто малокалорійні продукти, ось таблиця:

Отже, тепер у вас є таблиця, кілька списків та рецепт пряного коктейлю – переконайтеся тепер на практиці, що не обов'язково сидіти на прісній дієті, щоб стати стрункішою.

Статтю перевірено та схвалено Крижанівською Єлизаветою Анатоліївною, практикуючим сімейним лікарем — див.

Інноваційні та часом несподівані відкриття сучасних учених щодо того чи іншого продукту змушують дієтологів включати або, навпаки, виключати їх із дієтичних програм. Більше того, фахівці склали список популярних продуктів, які володіють жироспалюючими властивостями. Жодних чудодійних властивостей у них немає, річ у тому, що їхня калорійність має знак «мінус», тобто є негативною. І саме ця характеристика активно впливає процеси спалювання жирів.

Зверніть увагу - цей показник є досить умовним, оскільки крім нього, продукти мають певну харчову цінність, причому, далеко не у всіх вона вважається низькокалорійною. Але через структуру продуктів лише на рівні молекул, людина витрачає з їхньої переробку більше енергії, ніж вони дають організму. Ця різниця в негативну сторону якраз і забезпечує процес спалювання жиру, тому дієтологи назвали ці продукти негативно калорійними.

Таблиця продуктів-жироспалювачів за таблицею дієтолога Адамса

Відомий дієтолог із США, доктор Майкл Адамс, одним із перших почав вивчати питання створення дієтичної програми, яка не шкодить здоров'ю та сприяє ефективному скидання ваги. Одним з етапів дослідження стала розробка таблиці, що включає продукти, що активно розщеплюють жирові відкладення та прискорюють обмін речовин в організмі, але повністю насичують його вітамінно-мінеральним, амінокислотним, білково-жировим та вуглеводним комплексом речовин. Ними стали продукти, що мають негативну калорійність, тобто сприяють активному метаболізму та розщепленню жирів.

• кориця (спеція);
• імбирний корінь;
• авокадо;
• ананас;
• лимони;
• кокос;
• грейпфрут;
• цільнозерновий хліб;
• овочі із сімейства хрестоцвітих;
• томати;
• часник;
• кисломолочні продукти;
• мед (гречаний, акацієвий, липовий, квітковий);
• зелений чай та мате (особливий чай мешканців Латинської Америки);
• зелений і чорний кави.

Кожен із вищеперелічених продуктів має характерні, властиві йому особливості, які допомагають людям худнути і при цьому підтримувати відмінну фізичну форму. Тепер поговоримо про них трохи докладніше.

Кориця

Чудова схуднення спеція, використання якої практикувалося ще в Стародавньому Китаї.

Головна «зброя» кориці, під дією якої зайві кілограми тануть, як сніг, — це здатність знижувати кількість глюкози в кровоносній системі, яку організм, як і інші прості цукру, любить відкладати «про запас». Саме тому корицю можна використовувати замість цукру, який для більшості з нас залишається головним джерелом глюкози.

Між іншим, на здатність кориці спалювати зайві кілограми у людей, які мають повільний обмін речовин, а також активізувати роботу мозку, звернули увагу американські та англійські дієтологи, які радять запровадити корицю у свій раціон.

Її найкраще застосовувати як напій, поєднуючи її з медом, тим більше, що ложка цієї спеції задовольняє добову потребу в кальції та марганці.

Зверніть увагу: корицю не можна застосовувати людям із серцево-судинними проблемами (особливо гіпертонією), а в кориці, що вирощується в Китаї (її називають касією) є речовина кумарин, що негативно впливає на печінку.

Імбирний корінь

Цілющі властивості імбиру були знайомі ще у стародавньому світі. Корінь імбиру прискорює метаболізм, розріджує кров, сприяє виробленню енергії. У продукт-жироспалювач перетворюють ефірні олії, які знижують рівень холестерину, а також стабілізують функціональність кишечника, змушуючи його швидше перетравлювати їжу, зупиняючи процес бродіння та гниття продуктів та сприяючи його швидкому спорожненню. Крім того, імбир має протизапальний та антисептичний ефект, тому його можна застосовувати при застуді для зниження її проявів.

Імбир вживається в будь-якому вигляді, але дієтологи особливо рекомендують чай, настояний на свіжому корені імбиру та «розбавлений» медом з лимоном. Такий напій не тільки корисний, а й смачний, тому його із задоволенням будуть пити навіть дітки.

Авокадо

Цей екзотичний продукт з негативною калорійністю містить речовину під назвою жирні кислоти омега-9, яка налаштовує організм на правильну роботу, при якій жир максимально швидко перетворюється на енергію.

Ананас

Дієтологам давно відомі жироспальні властивості ананаса, який розщеплює жири завдяки ферменту під назвою бромелайн, що активно притуплює почуття голоду. І хоча вчені досі не дійшли єдиної думки щодо цієї речовини, ананас все одно слід занести до цього списку, оскільки його волокниста, груба структура створює шлунку навантаження, пов'язане з перетравленням клітковини. Це дає відчуття тривалого насичення та сприяє підтримці обміну речовин на нормальному рівні.

До «мінусів» ананаса можна віднести його кислотність, через що його не можна втрачати людям із печією та виразкою.

Лимони

Лимони допомагають печінці очиститися, а це сприяє схуднення, адже печінка – це той орган, який відповідає за спалювання та перетворення жиру.

Кокос

У кокосі міститься середньоланцюговий тригліцерид, що підвищує обмінні процеси в печінці на 20-30%, що дозволяє почуватися ситим довгий час. А кокосове борошно, молоко та масло покращують функціональність щитовидної залози.

Грейпфрут

Грейпфрут «найвітамінистіший» із усіх цитрусових, у якому вміст аскорбінової кислоти аж зашкалює, а вітамін С покращує м'язову роботу. Крім того, грейпфрут чудово розщеплює жири та прискорює обмінні процеси, тому всього 150 г грейпфрута на добу надає просто вражаючий ефект у боротьбі із зайвою вагою.

До речі, якщо ви споживаєте грейпфрут, не забудьте, то він несумісний із низкою оральних контрацептивів та антидепресантів.

Цільнозерновий хліб

Хліб із цільного зерна містить корисні волокна та насіння – продукти, незамінні при боротьбі із зайвою вагою. Такий продукт стане чудовою основою для бутербродів та додатковим джерелом корисних вуглеводів.

Овочі із сімейства хрестоцвітих

До хрестоцвітих овочів відносяться всі види салату, редис, селера (до речі, доктор Адамс вважає саме його найефективнішим овочом, що сприяє схуднення), горошок, капуста (броколі та білокачанна, савойська, цвітна та брюссельська капуста).

Ці продукти містять багато клітковини, складних вуглеводів і білка - грубої їжі, яку організм довго перетравлюватиме, при цьому їхня харчова цінність невисока. Обробляються вони при сильних енергетичних витратах, а перетравлюються - довго, даючи надовго відчуття ситості, тобто це типові продукти з негативною калорійністю. Саме тому їх необхідно включати до раціону суворої дієти, щоб обмін речовин здійснювався з оптимальною швидкістю, а також у повноцінний раціон, щоб контролювати вагу. Але не забувайте, що рівень калорійності цих овочів залежить від того, як вони приготовлені.

Томати

Часник

Часник не впливає на зниження ваги, але при цьому він і не сприяє збільшенню кілограм. Його включають у дієти, скоріше, як хорошу приправу, здатну урізноманітнити раціон, а крім того, він є чудовим імуномодулятором та протизапальним продуктом, що дозволяє підтримати ослаблений дієтою організм.

Зверніть увагу: часник не можна вживати при захворюваннях шлунково-кишкового тракту та проблемах із серцем.

Кисломолочні продукти

Щоденне вживання нежирних кисломолочних продуктів (натуральний йогурт, кисле молоко, кефір і сир з 0% жирності) забезпечують надходження кальцію в організм і сприяють збільшенню вироблення кальцитріолу - одного з найважливіших гормонів. А кальцій, своєю чергою, активізує процес спалювання жирів, принагідно зменшуючи кількість тих, що надходять до організму.

Мед

Медом слід замінювати цукор, оскільки він не шкодить здоров'ю, будучи джерелом найціннішого вітамінно-мінерального комплексу. Також він прискорює метаболізм, допомагає організму відновитись, а це дуже важливо для організму, змученого дієтою.

Мед слід споживати невеликими дозами, що не перевищують 2 ч.л. на день, а також використовувати як компонент напоїв на основі меду та імбиру, лимона та м'яти.

Зверніть увагу: мед – сильний алерген, тому його не можна вживати людям, які мають алергію на бджільницькі продукти та пилок квітів.

Зелений чай та мате

Зелений чай та мате є природними антиоксидантами, дієтичними напоями. Вони нешкідливі для організму, сприяють відділенню жовчі, мають тонізуючі властивості. А як антиоксиданти вони допомагають підтримувати шкіру і волосся в нормальному стані, підтримуючи при цьому хороший тонус.

Зелена та чорна кава

Зелена та чорна кава – напої, що містять кофеїн, що прискорює метаболізм. І, незважаючи на те, що в зеленій каві кофеїну значно менше, ніж у чорній, зате в ній більше хлорогенової кислоти, а вона, як відомо, допомагає тримати апетит у вуздечку. Також, кава має властивості антиоксиданту, вживання якого тонізує і знижує вагу.

Але, якщо ви практикуєте дієту кави, виключайте з меню часник, оскільки ці продукти несумісні (вони надають подвійне навантаження на серце).

Ці продукти не вичерпують список корисних продуктів, але саме вони є тією основою, де дієтологи будують свої дієти і програми правильного харчування. Головне, застосовувати їх правильно, згідно з порадами, інакше вони не принесуть користі.

Крім правильного харчування, програма схуднення повинна включати фізичні навантаження - поєднання цих двох факторів дозволить не тільки швидко схуднути, але і сформувати красиву фігуру, без жирових відкладень на «проблемних» місцях.

Люди, які стежать за своєю вагою, обов'язково повинні включити до свого раціону продукти, які змушують швидше згоряти жири. Якщо процес схуднення сповільнився, то допоможе натуральна їжа, яка нормалізує обмін речовин і виводить токсини. Більшість жироспалювачів - це доступна за своєю ціною їжа, яку можна знайти в будь-якому магазині. Це молочна продукція з низьким вмістом жиру, багато фруктів та ягод, куряча грудка та спеції, такі як кориця або імбир.

ІСТОРІЇ СХУДЖЕННЯ ЗІРОК!

Ірина Пегова шокувала всіх рецептом схуднення:"Скинула 27 кг і продовжую худнути, просто на ніч заварюю..." Читати докладніше >>

Показати все

Продукти-жироспалювачі

Продукти, які "примушують" організм швидше витрачати жири, - це насамперед низькокалорійна їжа. На перетравлення їжі витрачається багато енергії, а це означає, що майже вся їжа повинна мати мінімальну кількість калорій. Якщо звичне харчування для тих, хто худне замінити на ефективні жиросжигающие продукти, то організм почне витрачати власні жирові запаси і почнеться процес зниження ваги.

І для чоловіків, і для жінок до раціону можна включати однакові продукти, які розганяють обмін речовин і змушують "танути" жирові відкладення.

Найефективніші жироспалюючі продукти - це, в основному, їжа рослинного походження. Вона безпечна та дозволена до вживання навіть у разі наявності багатьох хронічних захворювань. Вживати продукти-жироспалювачі для схуднення можна в будь-якій кількості.

Молочні продукти

Відмінна риса дієти для схуднення в домашніх умовах – це молочна їжа. Але незбиране молоко вживати не можна. Ефективні жироспалювачі – це натуральний йогурт, кефір, сир з нульовою жирністю.

Весь секрет дії молочних продуктів полягає в тому, що вони містять гормон кальцитріол, який призводить до знищення жирових відкладень. Крім того, у молочних продуктах багато протеїнів. Вони живлять м'язову тканину і допомагають організму швидше витрачати жир як джерело енергії.

Вживаючи молочні продукти, можна швидко забрати зайві сантиметри з боків і живота, якщо додатково займатися спеціальними фізичними вправами.

Корисною для тих, хто худне, буде вся молочна продукція, жирність якої менше 1%. Ці продукти є ідеальним жироспалювачем для жінок.



Куряче філе

Пісне куряче філе - це ще один ефективний жироспалювач, який ідеально підійде жінкам. Таке м'ясо містить досить білків, але в їх перетравлення організм витрачає багато енергії.

Під час дієти на курячому філе слід випивати протягом дня щонайменше два літри чистої води. Вона значною мірою прискорює метаболізм, а це також сприяє схуднення. Рідина рекомендується пити перед їжею приблизно за 15 хвилин.

На такій дієті наприкінці дня можна випивати 200 мл натурального червоного вина, яке також пришвидшує обмінні процеси.



Овочі з високим вмістом клітковини

Всі овочі, в яких міститься велика кількість клітковини, – це жироспалювачі. До них відносяться:

• шпинат;
• морква;
• зелений горошок;
• броколі;
• Чорна редька;
• болгарський перець;
• крес-салат;
• огірок;
• червоний буряк;
• кольорова капуста.

Це неповний список овочів, які є жироспалювачами. Але ці овочі вважаються найефективнішими у боротьбі із зайвою вагою.

Принцип дії дієти, в якій багато овочів, простий – організму доводиться посилено працювати, щоб переварити клітковину, і він витрачає велику кількість енергії. Так як в овочах мало калорій, то енергію організм черпатиме з власних жирових запасів.

Раціон, у якому багато різних овочів, позитивно впливає на стан травної та імунної системи. У рослинній їжі містяться вітаміни, необхідних злагодженої роботи всіх органів.

Часник та цибуля

Окремо слід виділити жироспалюють якості цибулі та часнику. Ці продукти знижують почуття голоду, тому їх потрібно вживати під час обіду.

Фрукти-жироспалювачі

Для чоловіків і жінок, які бажають швидше схуднути, підійде і раціон на основі фруктів, що мають жироспалюючими властивостями. Найкращі фрукти для боротьби із зайвою вагою – це ананас та грейпфрут.

У складі екзотичних ананасів дуже багато цінної для речовин, що худнуть, - бромелайну. Він ефективно розщеплює жирові відкладення. На основі плодів виготовляється безліч різних засобів для схуднення, що продаються в аптеках.

Якщо з'їдати половину плоду грейпфрута тричі на день, то результат не змусить довго чекати - жир почне зникати. Крім того, у цьому цитрусовому фрукті міститься багато вітаміну С, який зміцнює імунітет.

Особливо корисні для тих, що худнуть білі перегородки між часточками плодів, оскільки вони містять речовини, що прискорюють процеси схуднення.

Імбир

Корінь імбиру допоможе позбутися зайвої ваги та швидко повернутися у форму. Імбир використовують для приготування коктейлів чи чаю.

Щоб приготувати жироспалюючий чай, необхідно:

1. 1. Взяти 1 ч. л. зеленого чаю і заварити 200 мл окропу.
2. 2. Близько 10 г кореня імбиру дрібно нарізати.
3. 3. Додати спецію до зеленого чаю.
4. 4. Через 10 хвилин процідити напій та випити маленькими ковтками. Додавати цукор не потрібно.

Щоб приготувати жироспалюючий коктейль з імбиром, необхідно:

1. 1. Набрати у банку 1 л чистої води.
2. 2. Додати у воду три кільця лимона та два шматочки кореня імбиру.
3. 3. Засипати у воду 1/2 ч. л. меленої кориці та додати 1 ч. л. меду.
4. 4. Поставити банку холодильник. Через 12 годин жироспалюючий коктейль буде готовий.

Літр напою необхідно поділити на три прийоми. П'ють коктейль перед їжею маленькими ковтками.

Кориця

Ця пряність прискорює обмінні процеси і цим змушує жири згоряти швидше. Корицею можна легко замінити в щоденному раціоні цукор, якщо додавати її в напої. Якщо сипати цю пряність у чай чи каву, то незабаром потяг до солодкого пропаде.

Щоденне вживання кориці допомагає швидко впоратися із зайвою вагою.

Ягоди

У ягодах міститься рекордна кількість ензимів, які дозволяють боротися саме з підшкірним жиром. Особливо багато цих речовин у малині та в чорній смородині.

100 г ягід на день, що з'їдаються перед їдою, здатні перешкоджати відкладенню жирів. Ягоди не дозволяють вуглеводам в організмі перетворюватися на жири.